高志明 : 台灣超市1年倒掉40億「剩食」
【新唐人亞太台 2016 年 05 月 08 日訊】義美食品總經理高志明昨天(7日)深夜在「環保食安志工」的臉書專頁談「剩食」問題，他舉食藥署的數據指出，台灣光是「量販店超市剩食」，一年就倒掉40億，這足以供34萬名學童吃一整年；高志明舉以前人做豆腐乳、百年老醋的例子，並說現在人逐漸遺忘「先人的『飲食智慧』」，只靠「有效期限」來判定「剩食」，現在必須「重建未來飲食智慧」。 政府也應該看到歐洲多國「減少食物浪費」的趨勢，適度修改台灣法規，舒緩糧食危機。
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台灣品牌榜奪冠 義美高志明感謝消費者
2015-05-28 20:50:40食安風暴，讓台灣多家品牌大廠的買氣大洗牌，市調公司公布一項「台灣品牌足跡排行」義美擠下統一，躍居冠軍！被喻為台灣良心的義美；每推出一項新產品就會在網路引起高度討論，網友的趣味行銷，讓義美越來越紅，義美總經理高志明今天出席公益活動時就說，感謝民眾支持，會用更謹慎態度，為食品把關。
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2016-08-31 21:32:08一連三天的台灣食品安全峰會正在舉行，包括義美、統一以及南僑集團等國內食品業者都出席，義美總經理高志明今天主講食品安全問題，他認為，要解決食安問題，應該從環境做起。
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義美全家攜手 豆奶熱銷：感謝婉君支持
2015-03-20 20:21:33歡迎回來。義美與全家便利商店今天正式宣布合作。將來在全家的門市，將陸續開設義美商品專區。幫義美在台增加了上千個銷售通路。而之前有網友發起，用新台幣幫義美下架的活動，讓義美豆奶熱賣，義美總經理高志明說，非常感謝。
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食安難治？高志明：根本要改善空氣、水
2016-04-15 21:48:55近幾年，食安問題連環爆，民眾人心惶惶。義美食品董事長高志明重申反對檢驗，並說，只要改善空氣和水的品質，就可以解決大部分的食安問題。
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回顧大稻埕飲食 高志明嘆食安惡化
2015-05-02 20:03:54義美食品總經理高志明，今天出席蔣渭水基金會與義美食品舉辦的聯合記者會，除了推動1920年代古早味菜餚，回顧神祕的大稻埕酒樓飲食文化外，也聚焦頻頻出包的食安問題。
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高志明談水費 應提高工業用水價
2015-05-02 20:34:45義美食品總經理高志明，今天出席蔣渭水基金會與義美食品舉辦的聯合記者會，表示近日準備寫文章呼籲執政官員多考慮供水政策，認為供水問題不是政治問題，而是關係人類生存的地球環境問題。
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茶毒連環爆 北市衛生局找業者研議規範
2015-04-24 20:03:13茶飲食安頻出包，台北市衛生局今天召開「茶安專案」會議，邀請13家業者，並達成共識，同意會實行自主檢驗與定期送驗，並且將全部加入台北市食材登陸平台。
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劣藥事件 義美為「宅鄉婉弱」抱不平
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油價跌物價漲 高志明：民眾要有心理準備
2015-12-22 21:28:52近來油價下跌，物價漲；義美總經理高志明今天被問到相關問題時，受訪時談到物價問題，他說，雖然目前油價下跌，但台灣大部份依靠進口原物料，大家要有物價上漲的心理準備。
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馬總統訪義美 強調正派經營
2011-06-10 21:08:36的確，如果一個企業善盡社會責任，那麼或許這些安全風險就能降到最低。在這次塑化劑風暴中，義美公司，旗下沒有任何一項產品出問題，馬英九總統今天(10日)就拜訪了義美食品公司，了解義美如何來替食品把關。而且還說會把義美的經營方針做為政策參考。
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義美回贈的小泡芙後續為何 立陶宛媒體人：一個甜美的聖誕節
2022-01-07 12:22:082021年7月，義美公司為了感謝立陶宛捐贈給台灣2萬劑AZ疫苗，總經理高志明特別回贈了2個貨櫃的小泡芙給立陶宛表達謝意。那麼這些點心後來都到了哪些人的手上？立陶宛媒體人塔皮納斯（Andrius Tapinas）在臉書上分享了這些小泡芙的去向。
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中共行政手段卡關 義美佳德不補件、深耕台灣
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2022-12-13 11:50:17中共當局以註冊資訊不完整為由，暫停台灣酒類、飲料、糕餅等多項產品輸入，台灣食品廠包括義美、統一、黑松、泰山等在名單之列。對此，義美總經理高志明表示，因為標示的困擾，已經有幾年時間，沒有外銷產品到中國大陸了。中央社報導，義美內部也透露，中共要求的補件內容部分涉及工廠機密，因此2年前就放棄補件了。
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一例一休 義美高志明：多給勞資一點彈性
2017-01-17 20:20:19同樣也是引起民眾關切的勞動新法 一例一休，上路之後，爭議持續，繼台積電、大立光CEO跳出來呼籲後，義美總經理高志明也公開在臉書上說，勞動新法缺乏彈性，對資方與勞方都欠缺尊嚴對待。不過對此，行政院表示，聽到企業的聲音了，不過新法上路有磨合期。
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防堵黑心商品 立院初審通過「義美條款」
2014-10-16 21:19:51繼續看到台灣油品問題，立法院昨(15)天挑燈夜戰，初審通過食安法部分條文修正案，未來只要是上市櫃公司，以及衛福部公告的大型食品業者，都得要設置實驗室，從事自主檢驗。
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儲逾期品！義美控未配合TQF認證遭報復
2015-07-04 20:45:26一向自誇是「食品界良心」的義美，最新被衛生局稽查踢爆，共有29項各類食品逾期沒銷毀，最高可處2億元罰款。不過義美暗指，是因為沒配合衛福部的活動，才遭報復。
