鳳梨好筍季開幕 賴清德：最好吃的在台南

【新唐人亞太台 2016 年 05 月 08 日訊】台南市為協助農民行銷，結合關廟、新化及龍崎三大鳳梨及竹筍產區，推出鳳梨好筍季，市長賴清德親自擔任代言人，向全國民眾喊話，說最好吃的鳳梨和竹筍都在台南。

2016臺南鳳梨好筍季開幕，台南市長賴清德與來賓在場品嚐新鮮鳳梨。

台南市長 賴清德： 「給我們所有台南市民或是台灣的好朋友，要吃最好的鳳梨，要吃最好的竹筍，應該是現在，大家千萬不要錯過個機會。」

現場還有各式現做鳳梨產品，有鳳梨冰沙，鳳梨土司與鳳梨穌，還有剛做好的鳳梨饅頭與鳳梨乳酪、鳳梨茶葉蛋，吸引許多民眾。

民眾：「有鳳梨香的味道，很濕滑，真的很香。」

台南關廟農會供銷主任 鄭瑞泰：「一條土司所用的，都是原汁與純的鳳梨製作。」

台南關廟區長 王素珠：「我們社區，用我們關廟在地的鳳梨與竹筍，研發很多創意商品。」

除了推出系列創意美食，還有「鳳梨好筍宴」，取材在地鳳梨、竹筍等新鮮食材，，吸引近千人，享受地道的美味佳餚。

鳳梨好筍宴主廚 盧正治：「筍子、關廟麵、關廟鳳梨，俗稱的關廟三寶，來結合它們，做出十道的佳餚。」

民眾：「真的好吃，物超所值，食材很實在。」

今年鳳梨因為寒害，產季提前，竹筍產季則延後一個月，產量也減少一半以上。 不管寒害如何影響，台南鄉親歡迎各地民眾，到台南品嚐新鮮鳳梨與好筍。

新唐人亞太電視 史進旺 台灣台南採訪報導