張花冠食安大會考 小學生過關培養好觀念

【新唐人亞太台 2016 年 05 月 26 日訊】食品安全在這幾年連環爆，為了讓食安教育從小紮根，日前嘉義縣政府在水上國小舉辦「食安教育」補充教材專書發表會，縣長張花冠還對孩子進行大會考，小朋友一一過關。

嘉義縣長 張花冠 VS.小朋友：「為什麼要吃蔬菜？(因為這樣才不會便祕啊！)哈！哈！」

記者會現場，嘉義縣長張花冠與學童進行趣味的食安大會考，小朋友做足了功課，亞硝酸鹽、塑化劑等問題都難不倒他們。

嘉義縣長 張花冠：「希望大家把這個教材呢，拿回去以後，跟媽媽爸爸、阿公阿嬤，左右鄰居大家分享一下。」

水上鄉長 劉敬祥：「教育我們小朋友，從小的時候就認識到我們食品安全的重要性，還有很多的一些我們國家認定的這些安全食品的標章。」

水上國小校長 蔡淑玲：「書的內容它有分三段，第一段就是一段親子對話，第二段的話，是一個社會的食安事件，第三個就是藉由食安事件來教導小朋友怎麼因應。」

融入在地意象，以卡通人物虎虎、妞妞為主角的食安補充教材專書，帶領小朋友通過有趣的故事，認識食安問題和建立正確的飲食觀念。

小朋友 黃雋彥：「(《虎虎妞妞食安之旅》)這是一本介紹一些食安，就是可以怎麼健康的吃的書，裡面我比較喜歡妞妞，因為她會把一些不會的東西都問到懂。」

小朋友 林珊如：「它裡面有許多跟健康有關的知識，有一些小故事，讓人覺得很有趣。」

水上國小老師 陳怡軒：「小朋友這樣慢慢一天學一回，我覺得對老師來講，也輕鬆很多，對小朋友來說，他們也覺得看這些圖畫啦，吸收一些知識很有趣。」

食安教育要從小扎根，家長其實也扮演很重要的角色，張花冠希望這本專書能帶動全民一起為校園食安問題把關。

新唐人亞太電視 侯瑞霞 方雅嫻 台灣嘉義報導