25歲港女獨創「棉花糖」奶茶 風靡紐約

【新唐人亞太台 2016 年 09 月 07 日訊】鏡頭轉到美國紐約，來看一位華裔女孩的創業夢。因為相信每個年輕女孩，都有「少女心」，25歲的香港女生Connie，研發出一款「棉花糖」奶茶，風靡紐約，帶您去看看。

25歲的Connie在舊金山大學畢業後，輾轉來到紐約，加盟連鎖式奶茶店。

但平凡的奶茶店在紐約市比比皆是，開業一年多，生意並不樂觀。

Allen街Vivi奶茶店長Connie：「在紐約市有幾千家、幾百家奶茶店，你要用一個方法，在幾千家裡面突圍而出。」

一年後，Connie毅然決定自己創業，將棉花糖結合奶茶，大走「少女風」。

Allen街Vivi奶茶店長Connie：「想要營造很粉紅、很夢幻的感覺，所以我們希望可以吸引很多少女來這裡。」

果然走出自己的路以後，生意逐漸上軌道，開店時間甚至到凌晨3點。

Allen街Vivi奶茶店長Connie：「大約三個月，很多人都來找我們的奶茶。」

Connie年紀輕輕，經歷了開店的高低起跌。但她從來沒有想過放棄，更希望勉勵同齡的業者。

Allen街Vivi奶茶店長Connie：「永遠不要灰心，要不斷的想有什麼新意加到產品裡面，不一定要很大，可能是很簡單的東西。還有用最便宜的方法去做推廣，比如：Instagram、Facebook，一些免費的平台去推廣你的產品。」

看著Connie和員工們合作無間，棉花糖奶茶成功的背後，更是大家的心血。

Allen街Vivi奶茶店長Connie：「這個奶茶不是只屬於我一個人，我們的員工也一起去試，一起研究過很多配方，員工們都喝了好幾百杯珍珠奶茶。」

有別於一般奶茶店，每位顧客都會有店員介紹，「棉花糖奶茶」的不同吃法，貼心的服務成功吸引客人回流。

顧客Quymbee：「這是我第三次來吃了，我喜歡帶每個人來，我就像那種知道什麼東西最流行的女生。」

顧客Mary：「我吃的一塌糊塗，但這真的很酷，店員把液態氮放進去，煙霧瀰漫，這不是很常見喔。」

小店經營兩年下來略有盈餘，未來一年，Connie將會把「棉花糖奶茶」帶往加州舊金山，再開兩家分店。

新唐人記者柯婷婷紐約報導