蜂蜜取代糖 天然風味水果冰棒透心涼

【新唐人亞太台 2016 年 09 月 07 日訊】天氣炎熱，來支冰棒好消暑，彰化有處養蜂人家，以蜂蜜和牛奶當基底，加上當季的水果，作成濃郁的水果冰棒，吃起來口感綿密，蜂蜜及果香四溢，一起去看看。

將新鮮的水果泥倒入攪拌器內，淋上鮮奶，攪拌均勻，再加上蜂蜜，就做好冰棒的原料，再將原料均勻分裝，放入冷凍櫃，經過一段時間，取出來後，一支支各種口味的水果冰棒就完成了。

民眾：「天然的芭樂味，真香。」

民眾：「一咬下去它就軟軟的，像軟糖，QQ的，入口即化。」

養蜂人家 梁錫聰：「從冷凍庫一拿出來，這個冰棒可以馬上咬得動，口腔吃完以後不會黏黏的，很清爽，滿嘴的蜂蜜香，果香。」

標榜天然，不加色素香精，而是用水果、蜂蜜、牛奶當原料，作成濃度60%的水果冰棒，咬一口，可以看到纖維和果粒。

民眾：「吃起來很綿，而且咬起來，它會像這樣子，會有一條一條，很像在吃那種雪綿冰的感覺。」

養蜂人家 梁錫聰：「我們要追求的是一個天然的健康，天然健康的原物料，然後最重要的我們要提倡的是，食用我們的國產的天然蜂蜜。」

夏天吃冰棒，不僅要消暑，也要吃的健康，用天然食材，原味呈現，要來挑戰民眾的味蕾。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳漢昌 台灣彰化採訪報導