嘉義三界埔仙草故鄉 推農特產活絡產業

【新唐人亞太台 2016 年 10 月 30 日訊】嘉義縣水上鄉的三界埔社區，因為地理環境適中，氣溫土壤適宜，所以當地生產的仙草品質甚佳，和關西、三義並稱為全台灣三大仙草產區。29日上午，三界埔社區舉辦一場木瓜和仙草的產業文化活動，邀請民眾一起來認識、品嘗在地的農特名產。

挑著乾仙草，手拿著木瓜，三界埔的「瓜香芬芳-人間仙境」，產業文化活動，熱鬧登場了。

水上鄉長 劉敬祥：「最主要就是把我們三界埔的特色，它的農產品把它推向全台灣、甚至於國際。」

三界村村長 陳重鏞：「我們的時代一直轉變，所以我們種菸草已經沒落，現在菸草都轉型來種木瓜、種仙草、和種蔬菜。」

當地成功國小的小朋友們，還擔任起小小解說員，要把自己家鄉的產業介紹出去。

六年級學生 林宇少：「三界埔的仙草產業，是全台三大仙草產區之一。」

四年級學生 劉敏妍：「仙草經人工採收後，農家到自家庭院或廟埕，將仙草攤平在陽光下曝曬，最後綑綁成束，收納至倉庫存放。」

四年級學生 龔郁璇：「我們小朋友最喜歡在倉庫裡玩捉迷藏，全身都是香香的仙草味。」

六年級學生 涂妍臻：「關於仙草名稱之由來，有三個仙風道骨的傳說喔？」

成功國小校長 陳宇水：「是希望小朋友認識我們在地的產業，因為他認識以後，會更喜歡自己的故鄉。」

涼拌木瓜絲，木瓜粿，加上現場熬煮的嫩仙草，讓參加活動的大朋友小朋友，一口接一口。

參加民眾：「很好吃，味道非常好。」

國姓村村長：林信安「有史以來都沒辦(產業活動)，這次辦下去覺得說，活絡整個社區，整個氣氛都動起來了。」

在地美味讓民眾大快朵頤，除了農特產，鄉長劉敬祥也表示，三界埔保存了許多歷史文物，包括菸樓，檜木三合院，未來要把三界埔社區，改造成一個慢活文創園區。

新唐人亞太電視 張金洲 台灣嘉義報導