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【南投中寮】推廣有機拓展中寮農產新契機(上集)｜有機無毒｜美麗心台灣(95)(上)

喜歡吃龍眼乾嗎？來自中寮每年多達6萬斤的龍眼乾，不但是安全無毒的，還是用龍眼木、荔枝木烘焙出來的，有一股碳薰味，特別香。

吃過有情人果滋味的糖漬榅桲嗎？還有果實吃起來先苦後甘，口中餘留甘味的油甘，這些特別的水果都是中寮的農特產品。

當了20年獸醫，再去念北醫的生藥技術，陳長宏從動物轉入植物，然後在花蓮種了近8年的有機中草藥和蔬菜，卻因不敵颱風肆虐，離開花蓮，來到颱風影響最小的南投中寮鄉，在因緣聚會下與從台北回鄉務農的鄭曉璇一起經營有機農場和加工，並成立有機產銷班，積極推展友善耕作。

友善耕作的推展其實並不容易，你必須要有輔導生產的技術，讓作物種得出來，而且還要有行銷的能力，讓產品賣得出去，還要賣個好價錢，才能引導更多的人參與，發揮更大的作用。可是難得的是，總有不畏艱辛的先行者，我們來看看陳長宏與鄭曉璇兩位用心的人，用心的故事

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