鴨肉冒充牛肉？中國連鎖烤肉餐廳遭踢爆
【新唐人亞太台 2016 年 12 月 26 日訊】在中國擁有200多家連鎖店的漢麗軒自助烤肉餐廳，遭到媒體調查後，發現餐廳把鴨肉自製成了假牛肉，畫面上看到，廚房先是把去皮的鴨大胸肉，放入絞肉機攪拌，並加入紅色醬料，就完成了假牛肉的製造。工作人員甚至還洋洋得意的認為「騙過了全世界」。漢麗軒的總部設在北京，牛肉是最受歡迎的食物，顧客只要花49元人民幣，約 200元台幣，就可無限享用 。
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中秋節已過 大陸沒賣掉的月餅去哪了？
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在中國開餐廳？謝霆鋒直言黑心食品太多
2017-07-23 22:52:13港星謝霆鋒日前到北京宣傳新美食節目，被媒體問到，有沒有考慮開餐廳？他說自己對食材新鮮度跟安全性，要求都很高，直言說中國黑心食品太多了，包括地溝油、假米，還有重金屬汙染。
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豬肉儲備耗盡！中共外交部嘴硬坦承進口
2019-11-07 13:43:29在中共「封殺」加拿大肉品幾個月後，中共外交部昨日證實，恢復從加拿大進口豬肉和牛肉。另外中共國企也宣布，2020年將向丹麥食品公司進口 約台幣30億元的豬肉。加拿大前駐北京大使向外媒透露，中國非洲豬瘟疫情嚴重，損失多達1億頭豬，豬肉儲備已經耗盡，至少需要10年時間才能恢復正常。
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塑化劑風波 國衛院：孕婦兒童高風險
2011-05-28 21:07:09好，塑化劑污染事件，目前波及的食品越來越廣，民眾也跟著提心吊膽。究竟塑化劑會對人體造成什麼樣的影響？國家衛生研究院，27日特地召開記者會，詳細說分明。
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非洲豬瘟延燒中國 竟還有死豬交易市場
2018-12-29 20:57:28再來關心，中國大陸非州豬瘟疫情持續擴大，竟然傳出不肖業者在鄉下地方秘密交易死豬，看不下去的貨車司機，拍下畫面PO網。
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銷毀塑毒產品 馬英九親臨監督
2011-06-11 21:02:54新聞一開始，帶您來看到，行政院長吳敦義10日在立法院針對塑化劑問題提出專案報告時表示，本周將清查五大類產品，馬上在今(11)天，就進行全國連線銷毀遭汙染的產品，總統馬英九上午親自到彰化，監督遭塑化劑污染的原料，而馬總統也針對D-Day提出解釋，強調「D-Day是行動日，並不是結束日」。
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頂新劣油案 最高法院判魏應充5年9月定讞
2019-11-06 20:15:39火線新聞，來看到，纏訟多時的頂新劣油案，前董座魏應充一審無罪，去年二審改重判有期徒刑 15年，魏應充上訴三審；今天最高法院審結，宣判魏應充因違反食安法等7項罪名，必須入監，有期徒刑合計 5年9個月，並通知檢方啟動防逃機制。另外還有19項罪得易科罰金，其餘45項罪被撤銷發回更審。
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已耗盡豬肉儲備！中國解禁加拿大豬肉進口
2019-11-06 20:17:41再來關心，在非洲豬瘟疫情嚴重的背景之下，中國「封殺」加拿大肉類幾個月後，目前決定恢復對加拿大豬牛肉的進口。加拿大前駐華大使指出，中國目前已耗盡豬肉儲備，豬肉供應至少需要10年，才能恢復正常。
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紙巾吸附按壓肉體 主廚教您分辨灌水肉
2014-06-06 21:09:22要怎麼知道牛肉到底有沒有被灌水，接下來的這則報導，有三十幾年經驗的飯店主廚，要來告訴您，怎麼分辨灌水肉。廚師說，熟的牛肉，用嚼勁和香氣來分辨，灌水牛比較柴，而且香氣比較淡；生的牛肉一刀切開來 如果血水很淡、很多，或是按壓下去沒彈性，都可能會是灌水牛肉。
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驚傳灌水牛肉竄流市面 撈暴利4千萬
2014-06-06 21:07:32鏡頭轉回台灣，沉寂好一陣子的食安問題今天又再引發討論。位在新北市的福伯屠宰場，是全台第二大牛隻屠宰場，卻被平面媒體踢爆，對牛體灌水增加重量，一年賺暴利4千萬元，而且這些問題牛肉流向雙北、基隆及桃園等地的攤商及餐廳。醫師指出，灌水肉容易遭大腸桿菌污染，如果吃下肚，恐怕會引發敗血症，嚴重還可能致死！
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陸食品安全掛勾官員政績 民眾質疑
2011-05-18 21:16:33台灣的食品安全現在受到關注，帶您來看到中國的情況。中國的食品造假、有毒等各種惡性事件層出不窮；最近北京等地將食品安全工作納入官員的政績考核指標，試圖以此解決食品安全的監管難題。有民眾認為，不是民選的中國官員，政績都是由自己來評定，所以新政策不會有效果。
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2012-09-18 20:46:19雲林縣年產250公噸紅蘿蔔，但其中約有5％的次級品，賣相差被淘汰，不過，這些被淘汰的紅蘿蔔可沒有被浪費。有養牛業者買下這些紅蘿蔔，與當季盛產的農產品下腳稻稈、花生藤等攪拌後當成飼料，而用這些天然食材飼養出來的台灣牛，健康，肉質當然也鮮甜。
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學者：利益驅使中國食品添加劑濫用
2011-05-26 21:15:24中國各種黑心食品頻頻被曝光，大多與添加劑有關，那麼現在台灣也出現這種黑心食品。其實，生產者在食品中過量使用添加劑或非法添加有害人體健康的物質，還是因為貪求商業利益的墮落行為。專家建議，民眾不妨回歸廚房，自己動手做沒有添加劑的天然食品。
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福島牛肉和啤酒 輻射物質也超標
2011-04-01 21:19:53好，來關心日本核災的最新情況。日本福島核災危機爆發以來，許多農產品驗出輻射物質，那麼在今天，肉類也首度發現受輻射感染，福島核電廠70公里外的牛肉驗出輻射物質銫，含量 有501貝克，超過法定的500貝克；另外，日本福島第一核電廠輻射外洩情況仍然嚴重，目前輻射量濃度依舊居高不下，也創下日本有史以來檢測的最高紀錄。
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中國黑心食品再添一樁染色饅頭
2011-04-16 20:54:41中國老百姓每天都生活在對食品安全的恐懼中 ,中國黑心食品再添一樁染色饅頭
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瘦肉精橫掃全台 違規高達3成
2011-01-21 22:15:09瘦肉精橫掃全台，衛生署公布最新的抽驗數據，發現有高達三成的美、加牛肉都驗出含有瘦肉精殘留，所以，決定提高抽驗率，從原來的5%提升到20%，被驗出販售含有瘦肉精牛肉的業者，也在第一時間勒令下架。
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中共無理喊停立陶宛牛肉進口 立外長籲國際團結抗共
2022-02-10 23:04:02中共持續對立陶宛經濟脅迫，中共海關署宣布9日起暫停進口立陶宛牛肉，並且沒有提出理由證明，台灣外交部對此表示嚴正譴責，並堅定與立陶宛站在一起，此前歐盟執委會就已經對中共不當的經濟施壓狀告上世界貿易組織，並獲得美國、英國與澳洲的支持。
