18年種植經驗 卑南山上咖啡傳香

【新唐人亞太台 2017 年 01 月 10 日訊】年輕時得到許多弓箭比賽獎牌的台東人王傳輝，18年前改在卑南利嘉林道，試種阿拉比卡咖啡，因為地形氣候適宜，加上風景優美，現在變成為台東人喝咖啡的私房密境。

眺望遠方的綠島、太平洋，還有整個台東市區，這無敵的風景原來是咖啡園，位在台東卑南利嘉山上。

咖啡農 王傳輝：「(海拔)三百到八百，在我們台東最適合，在台灣它比較有溫差，八百以上又太冷，它的果實量也比較少，阿拉比卡咖啡要有溫差的時候，你喝的咖啡會苦還會酸，但你吞口水就不見了。」

18年前開始種咖啡，王傳輝採無毒不噴藥的方式，加上這邊五百海拔以及絕佳氣候，排水良好，又有黑土的加持，沖泡出來的咖啡很甘醇。

遊客：「喝起來是潤口，有回甘的感覺。」

咖啡農 王傳輝：「咖啡還比較好照顧，我們不喜歡吸毒，因為噴藥等於吸毒啊。」

受到去年颱風影響，咖啡豆稀稀疏疏的，但生性樂觀又愛開玩笑的王傳輝說，他這裡沒有一例一休，歡迎民眾來找他看夜景，品咖啡。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣台東報導