彰縣年節食品抽驗 7件不合格
【新唐人亞太台 2017 年 01 月 16 日訊】為維護民眾年節食品安全,日前彰化縣衛生局針對賣場、超市、傳統市場、宴席餐廳、盤商等,進行8大類共108件食材稽查,檢驗結果有7件不合格,違規率達6.5%,違規商品罰款並強制下架。
彰化縣衛生局到各市場賣場、盤商及餐廳,進行年節食品安全稽查,總共抽檢108件,包括豆製品、堅果加工食品、水產品、肉加工品、脫水蔬菜、米糕製品、醃漬蔬菜及蜜餞等8大類,有7件不合格商品,立即下架並裁罰。
彰化縣衛生局食品衛生科長 林毓芬:「這7件不合格產品,有5件漂白水二氧化硫超量,包括有3件的竹笙、有1件的金針跟1件的酸菜,那另外2件不合格的產品,包括是紅棗,有一些紅棗農藥超量,以及1件高山劍筍防腐劑超量。」
彰化縣消保官建議消費者,選購乾貨食材時,不要買太白、太鮮豔或有異味的產品,烹調前先浸泡30 分鐘、再沖清水,可減少二氧化硫及農藥殘留,而違法業者,最重可處罰7年以下有期徒刑。
彰化縣消費者保護官 簡金晃:「碰到鮮豔這樣的產品,一定心裡要有一個準備,就是說這可能有添加二氧化硫,就是漂白水。」
彰縣衛生局提醒民眾,採購年節食材要注意選擇新鮮、顏色自然、來源清楚且有完整標示,如果是訂購年菜,取貨時間別太早、注意保存溫度,確保食材保鮮不變質。
新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳漢昌 台灣彰化採訪報導
相關新聞
-
年節將近 營養師提供食譜 教做健康年菜
2024-01-19 07:45:28歡迎回來。年節將近,彰化一家醫院,17日舉辦了一場別開生面的康樂市集,邀請了營養師和中醫師,為民眾示範如何輕鬆烹調出美味又有益健康的年菜,希望能讓繁忙的上班族,也能快速準備出一桌營養又美味的新年佳餚。
-
養殖烏魚子口感逐步超越野生 成為市場主流
2023-01-09 18:50:20烏魚子是國人年節自用送禮最佳首選之一,嘉縣農業處今天指出,以往民眾都認為野生烏魚子品質較好,但養殖烏魚子在飼養條件與製程不斷改良下,口感逐步超越野生已成為市場主流。
-
寶林茶室食物中毒案 元凶疑似是「米酵菌酸」
2024-03-27 19:58:26寶林茶室的食安風暴擴大,外界都想知道,素食的食材到底哪裡會出現劇毒!有醫師質疑,致命元凶可能是米酵菌酸,只要1毫克就足以致命,這類毒素經常出現在變質發酵製品中,不過醫師依然強調,檢驗出爐後才能證實。
-
花生粉含致癌物 北市抽驗清明食品3件不合格
2024-03-26 07:49:14清明連假將至,不少人也紛紛準備相關應景食物,北市衛生局針對潤餅皮專賣店等地抽驗,公布3家不符合規定的業者,其中豆干、豆干絲「苯甲酸」超標,花生粉則含有致癌物質「黃麴毒素」,目前已要求業者停止販售,將追溯食品來源後,依法開罰。
-
傳承過年習俗 國小校長歲末普發紅包14年
2023-01-20 08:06:01放寒假了,彰化有一所小學,全校師生都在學期最後一天休業式(19日),收到校長發的紅包,象徵一元復始,而這樣的歲末祝福,已經延續14年,透過鏡頭一起去看看。
-
寶林案粄條供應商在新北 衛生局:令下架回收
2024-03-27 19:51:56台北市素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒,粄條被認為可能是中毒來源,供應商來自新北市。新北市衛生局今天(27日)與食藥署前往查核,責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游,自主下架回收。
-
北市衛生局:寶林食物中毒案罕見 已追查上游
2024-03-27 19:51:14新聞開始先來關心,台北市信義區百貨區餐廳寶林茶室,傳出疑似食物中毒,已有8起案例,其中2人死亡。台北市衛生局今天(27日)下午記者會說明進度。另外,傳出台南也有1名受害者,北市衛生局表示,沒有接到外縣市的通報。
-
備年菜回家圍爐!業者樂看今年宅配買氣
2023-01-04 22:41:32今年過年時間較早,民眾也陸續來準備年菜。業者認為,民眾回家吃飯習慣養成,肯定今年年菜買氣。
-
買年菜迎新年 注意佳餚「保存溫度」圍爐更安心
2024-01-17 12:57:17歡迎回來,就快要過年了,許多民眾,都已經開始著手訂購冷凍或冷藏的年菜。不過,食藥署提醒,食品品質與溫度息息相關,民眾收到年菜,要注意保存環境及溫度,並盡量完全解凍再加熱,才能吃得安心。
-
年關近 彰化8分局舉辦8場金融防搶演練
2023-01-11 22:08:31年關將近,各地金融機構、銀樓等財物資金匯集處所,均有大量資金匯入(兌),民眾也會提領大量現金,成為歹徒覬覦下手目標,彰化縣警察局有8個分局,近期舉辦金融防搶演練,演練過程逼真。
-
年關近花卉買氣提升 金色紅色為主打色系
2024-02-06 07:37:42過年即將到來,應景花卉買氣提升,帶您看彰化的後花園「田尾公路花園」,哪些花卉資材最熱門?店家都推出什麼應景盆栽來刺激買氣?一起去看看。
-
寶林經理等四人被約談 北市衛生局追查上游
2024-03-28 07:15:43台北市寶林茶室餐廳,傳出疑似食物中毒,其中2人死亡,警方陸續約談寶林茶室黎姓負責人、廚師、店長等4人,台北市衛生局表示,目前沒有接到外縣市的通報,已經往上游追查。
-
迪化街開放試吃.封街設攤 串聯商圈樂看買氣
2023-01-06 22:47:52中國新年將到來,台北迪化年貨大街(6日)登場,睽違2年開放定點試吃,也重回封街設攤。並串聯其他商圈行銷帶動商機,業者樂看買氣。新唐人記者帶您直擊現場,提前感受年味。
-
嘉縣學校營養午餐 確定未使用進口蛋
2023-09-20 13:05:15針對近期進口蛋混製液蛋,產地卻標示台灣的爭議,嘉義縣政府強調縣內學校午餐全面選用符合3章1Q要求的國產食材,未曾使用過進口蛋,請家長放心、學生安心食用。
-
睽違2年!迪化街開放試吃.封街設攤 樂看買氣
2023-01-06 17:42:58中國新年將到來,台北迪化年貨大街今天(6日)登場,睽違2年開放定點試吃,也重回封街設攤。並串聯其他商圈行銷帶動商機,業者樂看買氣。新唐人記者帶您直擊現場,提前感受年味。
-
選購巧克力有訣竅! 嘉縣衛生局教你挑選技巧
2022-08-05 15:09:00「巧克力」是情人節傳遞情意的首選,也是大人小孩的最愛,就連美國眾議院議長裴洛西都是出了名的巧克力控,她曾大方向媒體透露,她最愛的食物就是黑巧克力冰淇淋。但市售包裝的巧克力琳瑯滿目,嘉義縣衛生局特別提供挑選巧克力產品要訣,讓民眾享受巧克力香濃滑順口感的美味同時,也能吃得安心。
-
彰化五癌免費篩檢 讓民眾重獲新生
2025-06-05 19:30:34彰化縣防癌協會主辦、衛福部彰化醫院承辦的五癌篩檢防治宣導活動「五健康—癌ㄚ遠離我」,今天(5日)在彰化醫院一樓大廳舉行,張麗華現身說法,道出她的心路歷程。
-
513謝師恩 台灣8縣市慶法輪大法洪傳31周年
2023-05-13 21:40:115月13日是「世界法輪大法日」,全台法輪功學員,兩週來,陸續在8個縣市舉辦感恩慶祝活動,從台北到屏東、花蓮,還有離島的金門、澎湖,他們分享修煉真善忍的美好,慶祝法輪大法洪傳世界31周年。
-
機械公司董座攝影展 用鏡頭捕捉荷花的一生
2023-07-12 07:57:34歡迎回來。彰化一位機械公司董事長,從高中開始玩攝影,尤其特別喜愛拍荷花,這一拍就是50幾年,走遍全台各地大大小小蓮花池的他,用鏡頭捕捉荷花的一生,這次特別從數萬張中選出37張作品,7月11日到30日將在員林市圖書館展出,不藏私的他將在第三場展出後,捐出35張作品給慈善機構,讓作品永久流傳。
-
柬埔寨在台人蛇落網 與中國詐騙金主關係待追
2022-08-17 20:41:54帶您來看到,柬埔寨詐騙事件,台灣刑警局中部打擊犯罪中心,日前在彰化破獲一個人蛇集團,拘提張姓女首腦,2022年6月間至今,集團已誘騙2名被害人出國,另5名被害人則因檢警即時查獲,而尚未出境。警界人士表示,柬埔寨西港的詐騙集團,背後都有中國金主,而台灣幫派與人蛇集團在這起龐大詐騙網路中的角色,也受到關注。