台東土坂曙光農場 種下部落希望

【新唐人亞太台 2017 年 01 月 26 日訊】位於台東達仁土坂村的「曙光農場」，五年來每天提供新鮮食材，為部落老人和小孩的健康營養把關，建立一個社區合作的就業平台，給年輕人貢獻所學，回饋家鄉的機會。

剛煮熟的甲酸薑葉，包上事先準備好的小米拌飯，沾上原民部落最愛的刺蔥醬來調味，這是台東達仁鄉南迴協會的「曙光農場」所提供的特色料理，食材都是村民親手種植的。

遊客 賴小姐:「像龍葵那個味道，可是它就是有點辣辣的，口感還真的感覺滿舒服的，很新鮮。」

「曙光農場」是由土坂村青年朱正勇所提出的構想，成員來自本地，他們成立一個就業和共學的環境，設立老人食堂，提供他們生產新鮮營養的食材。

農場成員 陳先生:「盡可能地以我們所學、所看、所得到的經驗，盡量去跟協會去配合，我們大家都非常的合作，大家分工合作都滿好的，也沒有什麼異議，就算有異義，大家再重新討論下去，再重新整合 。」

農場專案經理 朱正勇:「很多的青年回來，做一些比如說課後陪讀方面，回來部落做一些業務方面，我們很希望除了這些可以提供的服務之外，我們希望可以提供更多的發揮我們年輕人應該有的才能。」

五年來不管是資金或是農業經驗都需要去克服，南迴協會希望，未來藉由認養、或是認購的方式，能夠在各個社區複製經驗，服務更多需要幫助的人。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣台東報導