八卦山咖啡花盛開 賞花喝咖啡趁現在

【新唐人亞太台 2017 年 03 月 14 日訊】最近天氣忽冷忽熱，有時晴天有時下雨，多變的天氣讓彰化八卦山麓的咖啡花盛開，滿山遍野成串的咖啡花，就像皚皚白色的3月雪，除了帶有清香，也非常好看，吸引許多遊客前來觀賞。

滿山遍野的咖啡花綻放，像是山頭鋪上了皚皚白雪，吸引民眾觀賞拍照，春天的咖啡花最美，還帶有一縷清香，令人賞心悅目。

遊客：「通常沒看過它一串的花，所以今天看到那個花，我們就覺得很興奮，而且它就是一陣清香，然後就是令人覺得很舒服。 」

遊客：「它的排列是一整串的，然後再加上它滿山遍野，你會有一種數大就是美。 」

咖啡花冠有５個裂片，白色花瓣呈反捲狀，花朵就長在樹枝上，只要陽光及雨水充足就會開花，所以花期很難掌握，近日時晴時雨，正好讓咖啡花盛開。

咖啡產銷班班長 鄭錫鴻：「春天到了開花，目前開花的量很大，所以要賞花的就要趕快來，農會方面他們估計大約是40、50公頃，每一公頃大約平均可以生產1噸咖啡豆。 」

咖啡農 林其正：「1年開5次，差不多到9月就可以採收了。 」

彰化八卦山盛產咖啡，口味微酸甘醇，現在民眾上山除了可以欣賞咖啡花開之美外，還可以品嘗八卦山的咖啡美味。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳漢昌 台灣彰化採訪報導