年賣8億台鐵便當 驗出大腸桿菌超標

【新唐人亞太台 2017 年 04 月 26 日訊】再來看到，台鐵便當去年創造約8億元的營收，現在卻驚爆，台鐵七堵和花蓮所製造的便當，驗出大腸桿菌超標，台鐵為了自清，公開廚房環境以及便當製作過程，也在今天中午宣布，先把有疑慮的三款便當下架，並主動送驗，結果沒有問題再重新上架。

台鐵本舖人員VS.民眾：「所以一個八角，一個傳統。」

來一個排骨，來一個雞腿，才早上9點，台鐵本舖就有民眾排隊買便當，還有國外旅客慕名而來，甚至有民眾還沒搭火車，就迫不及待打開便當吃了起來，但現在卻驚爆，台鐵便當被驗出大腸桿菌超標！

民眾：「沒吃不行啦，肚子餓沒吃沒東西買，經過就吃了。」

民眾：「本來今天想買的，看到這消息就不買了，品管應該要嚴格管制。」

週刊踢爆，台鐵便當被驗出，從七堵車站出產的雞腿便當，大腸桿菌群超標，花蓮車站的排骨便當和鬼頭刀鹹豬肉便當，則有不得驗出的大腸桿菌，違反食品衛生標準，但是台鐵對週刊的檢驗報告，卻是態度保留。

台鐵餐旅服務台北鐵路餐廳經理 劉儀煌：「送驗過程你時間的拉長，大腸桿菌是倍數成長，如果用這個方式送驗，我認為我們是有些疑惑，我認為對台鐵是一個傷害，對我們來講實在太不公平了。」

台鐵反駁，衛生局常來查驗都沒有狀況。而且為了自清，台鐵還首度公開廚房提供拍攝，環境整潔明亮，廚房人員也都有戴上帽子口罩和手套。

至於台鐵被質疑，沒有全部廚房都取得「食品安全管制系統認證」，台鐵則說，七堵站預計最快於今年就會取得，而其他陸續改建的車站，也會要求符合食品安全管制系統，希望能降低民眾對食品的疑慮，吃得更安心。

新唐人亞太電視 綜合報導