30幾歲，是個尷尬的年齡。已經沒有20初頭，剛出社會可以犯錯的權利，也還缺乏60幾歲，積累人生逐漸豐厚的歷練，卻仍要在摸索中不斷前進，還要闖出一片天。
這片天，在前人的深耕與付出，已環繞著一甲子老店的光環，光環照耀下，如何在多變的環境與眾多競爭中穩健邁向百年，是大黑松小倆口第三代接班人邱頂恩的使命與考驗！
邱頂恩從小就跟著公司一起長大，也因為是長男，父親明確認定他就是接班人。這一切，對頂恩來說似乎是那麼理所當然。直到30歲那年，驚覺台灣喜餅市場的急速衰退，許多品牌一家接著一家消失在競爭越來越激烈的市場，他才開始意識到，接班人這檔事，不是那麼順理成章，對於風光走過60年的家業，他的責任似乎才開始。
面對高齡化、少子化、不婚族、外籍配偶逐年增加、健康養生意識抬頭，這些社會趨勢，都是不利於糖果、喜餅市場的外部因素。而他的內在，因為國中開始就留學美國直到大學畢業，受到國外重視法規、機制、要求精準的管理影響頗深，對於台灣傳統企業在經營上常見的人情包袱導致得過且過的現象，憂心重重。
這內外的交攻，頂恩得想辦法突破。雖然忠實老顧客逐漸凋零，但放眼年輕新市場，應仍是大有可為。但如何進軍年輕市場，從產品研發、包裝設計、廣告行銷等等，場場都是硬戰。
透過這一集，帶您看見頂恩，在傳統與創新的衝擊中，在自我與家族的矛盾中，仍勇敢承擔的心路歷程，及經營管理經驗的分享。
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☛ 大黑松小倆口~埔里元首館 一甲子老店 經營背後的故事 ｜今天不設限(11)
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這是媒體、資訊爆炸的關鍵時刻。面對通信傳播越來越國際化，空間、距離不斷被拉近的今天。人類歷史上，從來沒有碰到過像現在如此詭譎多變、變化萬千的關鍵時刻。放大你的思想、打開你的想像空間，我們叫他《今天不設限》
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2017-05-04 11:22:57
