竹南火車站咖啡吧檯 成青創實作共享場域

【新唐人亞太台 2017 年 06 月 25 日訊】歡迎回到好樣Formosa。由育達科大與苗栗在地青年攜手，在竹南火車站前，成立一個青創吧檯，以咖啡為共同語言，集結有心返鄉創業的青年，互相交流、聯繫和行動，期望讓苗栗的竹南，成為改變苗栗青年教育的一個起始點。

三五好友坐在吧檯前與咖啡師話家常，仔細一看，窗外的背景，竟然是火車站，原來這裡是培育返鄉青年，創業實務的交流空間。

遊客 周小姐：「背後還可以看到火車，然後可以一邊喝很舒服的咖啡，我覺得是很棒的事。」

遊客 許小姐：「除了他的創意之外，我覺得讓學子有一個機會，然後讓更多人可以享受這種非常平價的咖啡，這個對他們是一個很大的鼓勵。」

育達科技大學學生 王政鑫：「希望說大家可以不管是這個火車多快，它都可以慢下來，可能享受一杯咖啡，可能享受自己的生活，讓自己寧靜一分鐘、兩分鐘這樣子。」

咖啡廳原本是月台剪票口，小小的空間，可以坐下來喝咖啡，也提供苗栗在地青創展示品牌，讓南來北往的旅客，能認識苗栗的最新發展。

育達科技大學時尚系主任 陳弘正：「它不僅僅是一間咖啡館，它更是一個培育人才，在地人才在地青年，留住青年的一個最好的平台。」

苗栗縣副縣長 鄧桂菊：「別忘了要來我們竹南火車站，來品好的咖啡，而且週末週日，還有一些藝文的活動，真的太棒了，我們苗栗應該就是這麼生活，苗栗就可以這麼悠閒。」

以咖啡為共同語言，在小而美的特別空間裡，讓青年與社會攜手，一起「沖」出苗栗的新活力。

新唐人亞太電視 陳彥如 台灣苗栗採訪報導