屏東牡丹鄉東源部落 野薑花小旅行

【新唐人亞太台 2017 年 06 月 29 日訊】口感滑嫩的野薑花您吃過嗎？每年7月到9月，屏東牡丹鄉的野薑花開滿整個山頭，帶您走訪一趟，位在牡丹水庫上游集水區的東源部落，體驗當地的花香與美食。

前菜蔬食野菜沙拉、主食紅黎炒飯、地瓜和芋頭，搭配香澤蘭茶、開醺酒 組成原住民風味餐，食材強調從產地到餐桌，都是部落自產，現採現煮新鮮上桌，只接受小團體預約。

餐廳業者 溫維倫：「我們這個地方是水庫上游的集水保護區，所以我們這個地方已經有很多年，將近30年以上，沒有用過任何的農藥。」

季節限定的野薑花冰淇淋冰沙，口感清香嫩滑，只有每年七月到九月才有，滿足遊客的味蕾。

遊客 蘇小姐：「來這邊吃點東西，然後在他的環境躺著都挺不錯，他有很多空間都是可以在那邊野餐的。」

下午茶還有台灣最南端的牡丹風織豆咖啡，搭配小米甜甜圈等輕食，漫步在湖光山色中，享受優閒午後。

風織豆咖啡第二代負責人 蔡御君：「我們這邊是最南端的咖啡，是阿拉比卡的品種，但是我們的風味跟別人不一樣，我們比較甘醇，對。我們有很多回流客，雖然這邊很遠。但是還是很多北部的客人就是特地一定要來這邊喝咖啡。」

牡丹鄉公所從2011年開始每年舉辦野薑花活動，今年邀請鼻笛大師 少妮瑤宣傳，第一次打造「鼻笛diy」行程，希望吸引更多遊客到東源部落賞花。

新唐人亞太電視 簡陳如 屏東採訪報導