健康養生風！台廠奪美台FDA雙認證推初乳

【新唐人亞太台 2017 年 07 月 17 日訊】隨著現代人尋求天然健康飲食的潮流，初乳的高營養價值特性，漸漸被重視，目前市面上常有美國大廠和生技公司等品牌，陸續引進台灣，有台灣業者在6年前自創初乳品牌，走出市場差異，獲得美國和台灣FDA雙認證，成功進軍北美市場。

人手一杯，搖晃瓶身，不到30秒，一杯牛初乳，就能享用。

乳品製造商 吳純審：「母牛生完小牛，三天內分泌的乳汁，稱為初乳。初乳裡面含有大量的抗體，大量的免疫球蛋白，還有大量的生長因子。」

初乳，較一般牛奶營養成分高，含有成長所需的豐富營養與保護因子，其中以免疫球蛋白 IgG 含量最多，對於成長階段的青少年、老年人、產前產後婦女等，都能給予健康保護。近十年，全球掀起養生健康風潮，初乳的特性，漸漸被重視，隨著這股趨勢，不少初乳品牌，陸續引進台灣。

乳品製造商 吳純審：「6年前毅然決然，我就自己決定，要自創品牌，那來引進，最高規的產品，那我們也符合了，拿到美國FDA的認證。產物保險台灣的食品大概能投到，投保到2千萬算是一個高價了，那我們公司秉持我們是高規的，所以我們是投保1億元的產物保險。」

不僅拿到美國FDA，也通過台灣FDA認證，業者吳純審經過10多年對初乳的了解，6年前從銷售轉向創立品牌，為了走出市場差異，吳純審以一條龍的方式生產，確認純淨的乳源品質，選用西德的綜合營養素，和日本關西的碳酸鈣，以脫脂奶粉的奶粉為基材，呈現自然乳香。

乳品製造商 吳純審：「再加上初乳，大豆卵磷脂、腸道益生菌、高鈣。我們堅持不加任何一顆糖，是希望我們的身體不要多餘的負擔，我們都知道，吃糖會增加身體的肥胖，當我們行銷到紐約北美的時候，美國人知道我們是無糖配方，他們是非常開心的。」

乳品製造商 吳純審：「全部都是我們所有初乳，配方原物料的，出廠的身分證。」

拿出厚厚一疊文件，這都是加在初乳奶粉裡面的品項，每一項，都有履歷。吳純審會這麼堅持品質，要從自己的母親說起，老家是棉被工廠，在製做棉被時，同時也吸入了棉絮，常年累積，吳純審母親的肺部，已經纖維化，為了使母親得到舒緩，30多年來，造訪不少醫院，吳純審也試過多種方法，最後在網路上找到初乳資訊，也因此與初乳，結下緣分。

乳品製造商 吳純審：「當我知道有初乳的時候，我毅然決然就去，去把它取回來，給我自己的母親用。她現在80幾歲了，眼睛看的很清楚，耳朵也聽的很清楚，她現在走路也非常的棒。」

經過多年推廣，來自台灣的初乳品牌，在北美闖出一片天，也讓消費者在喝下這杯初乳的同時，感受獨特的細膩口感，還有一位台灣囝仔，對母親的一片孝心。

採訪撰稿：李晶晶

攝影後製：高健倫