古坑辦咖啡書展 讓民眾瞭解在地咖啡文化

【新唐人亞太台 2017 年 07 月 20 日訊】古坑鄉公所為推廣「咖啡」產業，由鄉立圖書館結合咖啡莊園，舉辦書展，讓民眾可以一邊品嚐咖啡，一邊欣賞咖啡文學，從而深入了解在地的咖啡文化。

咖啡業者 劉易騰：「第一個，這個叫做阿拉比卡。」

咖啡莊園園主不只帶著民眾認識咖啡樹，還細心介紹咖啡相關製程，雖然天氣炎熱，民眾依然興致高昂。

民眾 董先生：「感覺不錯！從了解古坑的歷史，跟咖啡的古坑在地的歷史。」

民眾 詹先生：「透過文化的方式去了解咖啡，我是覺得滿不錯的！」

透過古坑公所出版的「我想記得你-台灣咖啡的鄉愁年代」一書做為導讀，介紹古坑咖啡產業發展的歷程與風華，結合實境場域介紹，讓民眾完全融入咖啡產業的氛圍之中。

咖啡業者 劉易騰：「我們也去尋找到幾顆，可能超過八十年以上的老咖啡樹，我覺得這一塊就是我們非常好的一個資源跟財產。」

古坑鄉長 黃意玲：「咖啡也是我們的主要產業之一，那希望藉由這次的活動，可以對於古坑咖啡，會有更多的認識。」

活動不只喝咖啡，現場還教民眾親自烘焙咖啡豆，讓民眾的假日不只充滿書香，還飄著咖啡香。

新唐人亞太電視 張祐銘 陳逸文 台灣雲林採訪報導