紐約新甜點！冰淇淋結合杯子蛋糕

【新唐人亞太台 2017 年 07 月 29 日訊】炎炎夏日，許多人選擇吃冰淇淋，來消暑。鏡頭來到紐約，紐約有商家，將冰淇淋結合了杯子蛋糕，讓我們紐約的記者柯婷婷，帶您去看看。

「冰淇淋杯子蛋糕」第一天上市，吸引了不少嗜甜一族慕名而來。

食客 Christy：「噢！真棒，很美味。在外面吃不到的，是獨特的品味。」

食客：「奶香味重，質感很濕潤、豐厚，我是第一次品嚐，味道真棒。」

位於華埠的這家紫薯冰淇淋店，與布魯克林的杯子蛋糕店合作，聯手為紐約民眾帶來了全新的味覺感受。

Soft Swerve老闆 劉閩龍：「我們這樣搭配不太甜，兩者結合了亞洲及西方的文化、味道。」

紫薯冰淇淋取代了糖霜，搭配椰奶夾心蛋糕，少了Cupcake一貫的齁甜感，入口陣陣清涼。

Soft Swerve老闆 曾文龍：「椰奶杯子蛋糕有煉乳夾心，淡淡的椰子味，濕潤口感，我們想將冰淇淋和它結合。」

冰淇淋蛋糕的需要馬上吃，就連拍照也要快。

記者：「這個冰淇淋cupcake一定要及時品嚐，不然就會化掉了。」

目前，冰淇淋蛋糕每天限量200個左右，店家計畫未來推出更多新產品。

新唐人記者 柯婷婷 韓瑞 紐約報導