搶搭天堂路熱潮 後寮村推出魚灶嘉年華

【新唐人亞太台 2017 年 08 月 03 日訊】因為天堂路景點爆紅的澎湖後寮村，最近將一口舊魚灶重新整修後，於上週六舉辦啟動儀式，並推出美食嘉年華，吸引上千人湧入小村莊參加。

主持人：「後寮魚灶啟動儀式，謝謝各位鄉親朋友蒞臨參加。」

遵循澎湖古禮，丟炸棗，撒麻糬，民眾你丟我撿，一起分享百年魚灶重新啟動的喜悅。

澎湖白沙鄉長 莊美李＆民眾：「哇！水(漂亮)，香啦！香啦！」

把煮熟的丁香魚，從熱鍋中撈起，空氣中瀰漫著陣陣香氣，馬上喚醒老一輩人的陳年記憶。

澎湖後寮村長 許興光：「(以前)丁香、魚啦，都拿上來這邊，用牛車運上來，來這邊煮，煮完還要曬，曬乾，再裝箱，寄去台灣。」

鼎盛一時的魚灶，隨著時代變遷，沒落、沉寂了四、五十年，最近因為附近天堂路景點爆紅，百年魚灶也跟著翻身。

澎湖後寮村居民 許武穆：「我們後寮叫做舊碼頭，(遊客)發明一個名詞叫做天堂路，我們社區的成員看到說人怎麼那麼多，才有個動機說配合鄉公所，修葺這個魚灶，才有一個點，一個動線，可以時間在這邊停留比較久。」

為了炒熱現場氣氛，主辦單位除了推出舞蹈表演之外，還舉辦挑珠螺、剝花生等趣味競賽，同時提供各式各樣的風味料理，讓民眾免費嚐鮮。

民眾 洪先生：「龍蝦肉。(這個不就很貴？) 不會很貴，鄉長支援啦。」

民眾 洪先生：「很多東西都吃，吃麵線，吃麵疙瘩，吃米粉，吃花生，澎湖的東西真的好吃。」

澎湖後寮村民期待，推出好吃好玩的魚灶美食嘉年華，能結合附近的天堂路夢幻景點，讓社區未來的觀光旅遊更火熱。

新唐人亞太電視 呂建樹 曾天庇 台灣澎湖採訪報導