國際西瓜日 韓國西瓜刨冰甜點創意多

【新唐人亞太台 2017 年 08 月 05 日訊】夏天這麼熱，有什麼比一片清涼的西瓜，更讓人消暑的呢？觀眾朋友，可知道，西瓜，還有專屬的國際西瓜日嗎？鏡頭拉到紐約，帶您看看，美國人怎麼度過這有趣的國際西瓜日。

這座西瓜堆成的山是韓國的傳統甜點—刨冰bingsu?，是這家店最受歡迎的甜點。

先準備好空心的半個西瓜，加入了大量的冰屑，再擠上煉乳，鋪上小麻糬，再加上一層刨冰，慢慢的把西瓜放上，空隙的地方放上巧克力碎，最後加上一球冰淇淋和小熊裝飾就完成了。

食客 Josie：「很好吃，非常清爽，味道很棒。」

製作一個西瓜刨冰甜點需要用上整個西瓜，在炎炎夏日裡是最清涼的選擇。

Sweet Moment老闆 UJ Lee：「夏天人們愛吃西瓜、蜜瓜，應季水果好吃又甜，所以我們想用來做甜點。」

為了慶祝國際西瓜日，店家特別製作了一大桌的西瓜料理。

西瓜水果串、西瓜沙拉、西瓜特飲，西瓜牛排、甚至還有西瓜拉麵。

Sweet Moment老闆 UJ Lee：「我們想讓民眾品嚐更多的西瓜甜點。」

店家將統計哪一款西瓜甜點最受歡迎，未來可能作為店裡的新甜點。

新唐人記者 柯婷婷 莊翊晨 紐約報導