行銷地方產業 「梅山找茶趣」8月登場

【新唐人亞太台 2017 年 08 月 06 日訊】嘉義阿里山高山茶聞名於世，嘉義縣文化觀光局推出「梅山找茶趣」系列活動，記者會現場，請來法式甜點主廚製作「藍帶茶點」；搭配太平雲梯的落成啟用，與地方業者推出特色茶體驗，希望帶動觀光熱潮及活化在地產業。

甜點主廚 劉韋彤 VS嘉義縣副縣長 吳芳銘：「把這個堅果全部倒進這個焦糖裡面，(通通倒進去就對了。)」

嘉義縣副縣長吳芳銘與甜點主廚Joanna，現場製作帶有濃濃茶香的茶季限定「藍帶茶點」，為「梅山找茶趣」活動揭開序幕。

甜點主廚 劉韋彤：「融入了台灣的梅山茶，所以我覺得它在口味上面，不但可以解膩，而且有濃濃的茶香味。」

嘉義縣副縣長 吳芳銘：「在暑假的時候，大家可以趁這個時候到山上品茗消暑一下，我們規劃非常多的活動，包括就是跟民宿業者上的結合，那同時也有藍帶的一個主廚來作堅果塔，來分送給大家；9月23號，太平雲梯也即將來開幕。」

搭配夏茶時節及太平雲梯落成，嘉義縣政府與地方特色業者推出「非玩不可」4大主題遊程，其中手作揉茶體驗，讓與會貴賓玩得不亦樂乎！

嘉義縣文化觀光局長 許有仁：「揉茶的感覺非常的溫暖，非常的身心舒暢，但是也體驗我們(茶農)做茶葉的辛苦。」

嘉義縣議員 林緗亭：「平常很輕易喝的茶，原來製作的過程這麼的不容易啊！才知道說我們這些做茶的茶農他們是多麼的辛苦。」

穿著改良式旗袍裝的小小泡茶師，動作優雅嫻熟的泡茶、分杯敬茶，讓與會貴賓品茗，更要用濃濃的茶香，吸引民眾聞香而來。

新唐人亞太電視 侯瑞霞 方雅嫻 台灣嘉義報導