立冬食補安心嗎？藥師檢測把關藥膳來源

【新唐人亞太台 2017 年 11 月 07 日訊】今天是24節氣中的「立冬」，照理說是要來個冬令進補。不過各地今天卻出現高溫。天氣熱，冬令進補，怎麼補，才補得安心呢？帶您看到，台中市衛生局推出「用藥諮詢站」，民眾有任何疑問，像是哪裡買藥材安全、或是食補配方，都可以詢問藥師並依照自己體質來做調整。

立冬進補，來碗十全大補湯，暖暖身子，但浮在上面的枸杞，紅棗，這些藥材安全嗎？藥師或許可以幫你。

台中市藥師公會理事長 李淑玲：「第一個，就是要有藥師幫你把關，第二個，就是我剛說過的，源頭，跟有沒有經過合格的檢驗，因為現在很多的，比如說重金屬。」

台中市衛生局與台中藥師公會合作，民眾只要到懸掛「中藥用藥諮詢站」的社區藥局，就會有藥師提供諮詢。除了合格的藥材通路，像是立冬碰上高溫，也會根據體質，量身打造最佳的進補模式。

中國醫大藥用植物學科副教授 黃世勳：「整個天氣很熱了，那你身體也偏向燥熱，像人蔘啊，當歸，那就不太適合多吃，因為這個都是屬於燥熱的，所以還是要按照體質來看待。可以多放的食材，像木耳、蓮子、四神湯類的，薏仁都很適合。」

台中市藥師公會理事長 李淑玲：「目前服務站的據點，以大台中來講大概有一百家左右，隨時有關中藥、西藥、健康食品，藥膳什麼問題，都可以諮詢我們藥師。」

衛生局也提醒，要補的健康，最好向合格的藥局或中藥房購買。避免來路不明的藥材有農藥殘留和重金屬的問題，導致進補不成，身體反而越來越差。

新唐人亞太電視 邱添喜 詹詠茹 台灣台中報導