S Hotel HYG北歐美饌餐廳 陪你度過爵士聖誕節

S Hotel HYG北歐美饌餐廳聖誕節套餐。(S Hotel提供)

【新唐人亞太台 2017 年 11 月 23 日訊】S Hotel HYG北歐美饌餐廳，以其細膩而富層次的料理在台灣餐廳中獨樹一格而其HYG BAR即日起於每週三晚上5點至7點推出HAPPY HOUR，即可以優惠價500元享用無限量暢飲香檳、葡萄酒及S Hotel獨家特調，在小週末的下班時刻來到S Hotel暫時拋開忙碌的日常，享受爵士、放克和流行樂的輕鬆旋律讓想要擁有無負擔又富質感夜生活的您，HYG酒吧即是最佳選擇。

而聖誕節將至，HYG也在平安夜及聖誕節當天備有季節套餐，以海鮮為開端，吉拉朵生蠔、醋漬宜蘭小龍蝦及慢煮鮭魚沙拉與優格作為新鮮清爽的前菜，主菜則呼應聖誕節慶氛圍推出碳烤鵝胸附燉煮紫高麗菜抑或是碳烤豬腿附焦糖芋頭，餐後甜點則是米舒芙蕾與櫻桃冰沙，以活跳海鮮搭配季節蔬果，HYG限量推出的聖誕節套餐即可享受到來自海洋及土地的珍餚佳味，歡迎您與家人和三五好友共同享用，一起在S Hotel感受溫馨歡樂氛圍，度過美好佳節。

關於HYG餐廳

HYGGE是丹麥習用的一個動詞，意思是創造溫暖的氛圍，透過食物將生活中的美好事物分享給大家。位於S Hotel地下一樓的北歐頂級料理HYG餐廳，在Philippe Starck的魔手下，融合趣味、雅致、自然華麗等多重設計風格，顛覆感官，體驗極具視覺、味覺、嗅覺、與聽覺饗宴的用餐環境。 HYG北歐美饌由丹麥米其林二星知名主廚Nicholas Kirk與 Mikkel Maabrjerg聯手打造，以北歐餐點  為本並融合亞洲風味料理，崇尚原始的烹飪技巧以保留原汁原味，呈現出食材的原始鮮甜；同時融入現代元素，帶來顛覆味覺的創新美饌與精緻視覺盛宴。而在食材上的選用亦是二位主廚的料理堅持，致力以頂尖食材料理並將其發揮到極致，除選用在地優質栽種外，HYG更引進北歐特有食材, 讓遠在亞洲台北大都會的饕客, 盡享北歐頂級佳餚。

關於S Hotel

S Hotel座落於商業、時尚、藝文、美食等匯集的大台北都會中心，敦化北路林蔭大道上 ; 鳥瞰城市核心，交通網絡四通八達、人文薈萃。S Hotel特聘請享譽國際、前法國總理密特朗御用設計師—菲力普.史塔克 (Philippe Starck)親自操刀設計。史塔克善用他驚喜 (Suprise) 的美學語言及永恆 (Timeless)的細緻觀點，營造充滿藝術與設計的視覺空間和細膩、貼心的舒適環境。S Hotel並以「愛心」(Love) 與「喜樂」(Happniess)為酒店核心價值，完美融合東西方藝術與文化，為來自世界各地的商務及渡假觀光旅客，呈現獨一無二的五星級住宿體驗，創造無可比擬的酒店新美學