大手牽小手焢窯 新竹500家庭同樂

【新唐人亞太台 2017 年 12 月 18 日訊】「焢窯」對台灣人來說，是兒時鄉下的記憶。新竹市(16日)舉辦了一場親子焢窯，500個名額瞬間秒殺，民眾在細雨中不減熱情，就是要帶著家人，重拾童年的時光。

民眾：「焢窯囉！」

圓鍬、食材、冰筒和飲用水，當然椅子也不能少，雖然天空飄著細雨，還是不減大家的熱情，一家人浩浩蕩蕩，就是要去一起去焢窯。

民眾：「焢窯。」

用圓鍬鏟起土塊，由大到小，順著圓向上堆疊，全家人同心協力堆窯，小朋友玩的手和腳滿是泥巴，也不亦樂乎！

焢窯小朋友 鄭同學：「堆土的時候不要壓太大力，不然會垮掉。」

新竹市議員 曾資程：「三、四十年前小時候的這個，童年的這個最快樂時光，今天能夠藉由這個活動，重拾童年的樂趣。」

在窯口燃起熊熊的柴火，把土窯泥土燒透，灑滿鹽巴的鹽漬鮮魚，地瓜玉米都是基本食材，還有這隻筒仔雞，烤的滋滋作響，裹上泥巴的雞蛋，看得令人垂涎三尺。

焢窯民眾 楊女士：「蛋殼易破，我們就包個鋁鉑紙，外面再加一個溼泥土，這樣放下去焢窯的話，蛋不會那麼快破，跟吃叫化雞一樣，就是乾了以後把泥土剝掉，鋁鉑紙剝掉，這樣就可以吃了。」

窯裡取出的玉米透著金黃顏色，冒著熱熱騰的蒸氣，鬆軟的地瓜忍不住吃上一口，香味四溢的雞腿也讓人口水直流。

新竹市長 林智堅：「從去年開始來推動，這個焢窯的親子樂的活動，今年一樣得到市民很大的一個迴響，很多人共同參加，未來我們也會希望，將這樣子的活動繼續持續下去，讓我們的下一代都能夠有機會接觸大自然。」

秋收後的田園，滿是焢窯的親子同樂聲，大手牽小手，一起享受週末美好的歡樂時光。

新唐人亞太電視 彭正乾 台灣新竹採訪報導