日本麥當勞起死回生 先加薪讓員工滿意

【新唐人亞太台 2017 年 12 月 25 日訊】好，提到加薪，來看到日本麥當勞，2015年寫下15年來最大赤字，後來法國籍的新社長卡薩諾瓦上台，讓公司表現由黑翻紅，短短三年起死回生，業績持續上衝，股價也創下3年新高。而她的秘訣，就是幫員工加薪。

日本麥當勞社長 卡薩諾瓦(Sarah L. Casanova)：「支持麥當勞事業的是人，因此為了成功，必須先滿足我們的員工。」

一度陷入苦戰，虧損嚴重到讓美國總部想出售持股的日本麥當勞，在短短三年內起死回生。首位女性外籍社長卡薩諾瓦(Sarah L. Casanova)改造麥當勞的秘訣，不是要求員工共體時艱，而是反過來幫員工加薪，讓公司下上團結一致。

2014年，日本麥當勞被發現使用劣質過期雞肉，隔年又在食物內發現塑膠和牙齒等異物，食安問題連環爆，遭到日本消費者強力抵制，業績一落千丈，數百家分店被迫關閉，連續兩年陷入虧損，2015年赤字更高達349億日圓，折合台幣約92億。

日本麥當勞社長 卡薩諾瓦 ：「媽媽有最嚴格的標準。我們希望與媽媽們，展開真誠公開的對話，並從她們身上得到許多建議。」

在風雨飄搖中，卡薩諾瓦以母親的角度，重新檢討麥當勞與顧客之間的關係；她親自走訪分店安撫顧客，傾聽消費者聲音。

日本麥當勞社長 卡薩諾瓦 ：「我們學到的是，顧客的期待一直在改變，我們沒有跟上變化，沒有當一回事。我們必須做得更好，傾聽我們的顧客，他們期待的麥當勞是甚麼，持續的傾聽。」

在前社長原田泳幸刪減成本的策略下，日本麥當勞離顧客越來越遠，更埋下食安隱患。卡薩諾瓦積極改造，不僅推出新菜單、翻新店面，還與遊戲廠商合作，讓消費者信心逐漸恢復，2016年便轉虧為盈。2017年營業額持續上升，股價更是亮眼，來到3年新高，今年漲幅多達73%。卡薩諾瓦「以人為本」的策略，獲得市場實質肯定。

新唐人亞太電視 國際新聞中心 編譯