曾嬿竹和弟弟曾裕清從小就看著父親養魚，長大後也陸續加入養殖的行列。2009年八八風災，魚塭重創，父親傷心之餘把魚塭交由姊弟兩人管理，整建後七、八年來技術大幅提升，他們改變養殖方式，堅持做到安全無毒。除了重視水質的管理，也特別留意池底環境的變化。自從採用專家建議引進二氧化氯消毒後，魚池環境果真大為改善。
姊弟倆在2014年拿下了全國第一屆優質石斑魚競賽『優等獎』。接著又在2016年獲選全國百大青農。不過石斑魚價格卻在2016年出現崩盤，浮顯活魚運搬單一市場的危機，於是他們開始投入冷凍加工自創品牌，希望擴展海內外市場。曾嬿竹樂觀的表示，危機就是轉機，這一年來她發現行銷的重要，於是開始努力學習如何把這條安全好吃的魚送到消費者手上，送到餐桌上。
---------------------
展現台灣各行各業用心的經營者，努力創造台灣新契機，新世界心台灣，展現島民的勤奮與生命力，創造不同的新視野，讓世界看見台灣。
美麗心台灣FB粉絲團
看下一集
素人Sunny的蔬食料理交流所 (上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(139)上
素人Sunny的蔬食料理交流所 (中集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(139)中
素人Sunny的蔬食料理交流所 (下集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(139)下
【雲林古坑】有機青農盧傳期 產銷管理技高一籌| 有機無毒 | 美麗心台灣(140)上
【雲林古坑】盧傳期的有機團隊 扶植青農共創佳績 (上集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(140)中
【雲林古坑】盧傳期的有機團隊 扶植青農共創佳績 (下集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(140)下
【台北萬華】素人Sunny的在地蔬食甜點自然風味 | 有機無毒 | 美麗心台灣(141)上
【台中豐原】superfood天貝的研發 蘇信仁走出自己的路(上集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(141)中
【台中豐原】superfood天貝的研發 蘇信仁走出自己的路(下集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(141)下
【台南歸仁區】有機杭菊滿園綻放 乾燥杭菊朵朵清香（上集）| 有機無毒 | 美麗心台灣(142)上
【宜蘭員山】留住農村味 不等客人上門的食堂(上) | 有機無毒 | 美麗心台灣(142)中
【宜蘭員山】留住農村味 不等客人上門的食堂(下) | 有機無毒 | 美麗心台灣(142)下
【台北南港】美國麵包師Don Guerra 帶動台灣CSB麵包店（上集）| 有機無毒 | 美麗心台灣(143)上
【 美國 亞利桑那州】 美國麵包師Don Guerra 推CSB麵包店 (中集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(143)中
【 新北蘆洲】 台灣在地小麥契作 並推廣CSB麵包店（下集）| 有機無毒 | 美麗心台灣(143)下
【台北大稻埕】從印布圖案設計 打開台灣人的生活記憶 (上集) ｜產業 | 美麗心台灣 (144)上
