屏東「老鷹紅豆」採收 親子體驗採豆樂趣
【新唐人亞太台 2018 年 01 月 21 日訊】行政院農糧署輔導的產銷履歷「老鷹紅豆」進入採收期,20日在屏東東港的紅豆田區舉辦推廣活動,現場除有農特產品展售外,還開放民眾免費採收紅豆,男女老幼一起動手採收紅豆,個個滿載,場面熱鬧滾滾。
傳統紅豆種植,為防鳥害,有少數人會毒鳥。榮獲神農獎的林清源,2013年在東港鎮打造獨一無二的友善老鷹紅豆示範區,落實不毒鳥、安全用藥以及不使用落葉劑的農作方式,契作面積已從40公頃擴增到120公頃,分佈在東港、萬丹、崁頂等地。
林清源說,為友善環境,不僅杜絕毒鳥,更連加速乾燥、方便收成的落葉劑巴拉刈都不灑,就為友善環境,並讓紅豆自然熟成。老鷹紅豆的契作關係,不僅讓農民收入穩定,也與數家業者簽約建立銷售通路,目前市場接受度很高,未來還將持續推廣種植面積。
農糧署南區分署分署長姚志旺表示,農糧署為提升產銷履歷紅豆透明度,今年只要通過產銷履歷驗證,且不使用落葉劑的紅豆生產者,每公頃補助新台幣一萬元。越來越多的小農推動友善耕作,希望平衡這片土地生態。耕作方式的改變,不只靠農友的用心,更需要企業通路與消費者行動的支持。
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