搶攻年菜商機 量販店辦百人試吃活動

【新唐人亞太台 2018 年 01 月 22 日訊】今年年菜您還在為吃什麼煩惱嗎？量販店為搶攻年菜商機，各出奇招，除傳統年菜，業者還推出年菜套組，一千元，就可以吃到老字號的年菜。趁著年前準備12道年菜，吸引上百位民眾前來試吃。

量販店客服經理親自率領主廚端上一盤盤年菜，包括鹿茸冬蟲烏骨雞、干貝櫻花蝦米糕、義美百匯羹、五更腸旺等12道料理，讓人看了垂涎三尺！

顧客林女士表示，來這邊買，就很簡單可以在家裡加熱就可以吃了。不用麻煩，現在人比較簡單、不要煮了，比較方便一點。

主廚顏年春說，我們今年年菜主軸，除了一般的湯類以外，我們還多加了一些米糕，甚至還有整個全雞的雞。我們也有規劃到小家庭4個人的，那甚至於大家庭10個人以上的那種套餐組，我們從我們的999開始，到2388、甚至到3188，我們有整套的套菜。

量販店嘉義店客服經理羅淮尊表示，這個月因為寒流關係，嘉義地區民眾購買年菜的時間點比往年早了1至2周，各類冷凍雞湯、羹湯等料理，受到很多婆婆媽媽以及上班族的喜歡，買氣都比往年明顯提升，加上距離除夕已經剩不到1個月，進賣場採購年貨的民眾，已比上個月成長了至少3成以上。希望透過大型試吃，讓大家感受到熱鬧的「團圓年味」。