異國美食開路 社區民眾體驗新住民文化

【新唐人亞太台 2018 年 03 月 26 日訊】高雄市社會局，(24日)舉辦新住民社區服務交流，吸引兩百多人參加，活動現場有異國美食、遊戲、舞蹈、歌唱等活動，讓民眾可以一同體驗，新住民國家的文化風俗。

新住民社區服務交流活動，有越南節慶時才會出現的賓果遊戲，吸引力十足，一人從籤筒不斷抽出數字，最先對中一直線的玩家，就贏了賓果遊戲，好玩又刺激。

高雄市新住民文創藝能協會理常事 禤達燕：「國慶日還是過年過節，晚上有空的話，我們大家都可以坐下來一起玩。」

家鄉特色美食區，展示東南亞地區家常菜，其中炸香蕉味道非常獨特，綠皮香蕉經過熱油酥炸後外脆內軟，外焦裡嫩，適合當下午茶或飯後甜點。

越南新住民 鄧安芷：「吃綠色的香蕉很特別，台灣都沒有，台灣都吃熟的香蕉，對對對，這個算是點心，隨時都可以吃，學生都很喜歡，下課一定要吃這個。」

中國新住民將中國八大菜系中的閩菜、湘菜風格包入水餃，湘餃是少見的辣味水餃，多元的造型，同樣的色香味俱全，充分展現東方餃子美食風味。

中國湖南新住民 羅小姐：「北方大部分是大白菜那些東西，湖南餃子食材是以韭菜來做餡，然後跟豬肉混合。」

高雄市社會局副局長 葉玉如：「我們的姐妹其實才藝非常的多元，不管是在舞蹈、文化、唱歌或者是包含做志工服務、社區交流，其實都非常非常的熱心。」

本次活動共吸引近兩百位新住民和市民齊聚一堂，品嘗異國特色美食和遊戲，寓教於樂，讓市民不必出國，也能體驗道地的異國文化。

新唐人亞太電視 葉大維 林宏觀 台灣高雄報導