強制進貨？全台超商每年「棄食」70億元

【新唐人亞太台 2018 年 06 月 19 日訊】台灣共有一萬多家超商，密度居全球第二，不過你曉得超商光是一年丟掉的食物，就有多少嗎？有協會團體控訴，超商會要求加盟店，不能讓客人買不到，甚至強制進貨，導致全台超商，每年丟棄的食物總額約有70億元！

架上飯糰、涼麵，各種食物琳瑯滿目，只要沒賣完，過期就會直接丟掉，這樣的情況，幾乎每天都在超商上演。

民眾：「晚上出去買宵夜都會看到(報廢食物)，就覺得很可惜，很浪費。」

民眾：「看過四格這樣子的籃子大小，(都準備要丟掉)都準備要丟掉，因為那個都已經放到過期了。」

聲源：連鎖加盟者交流暨權益促進會理事 林小姐：「食物的浪費，因為說實在的，全球很多國家已經在重視這個問題，(國內)四大超商有一萬多家店，一年有365天，四大超商食物損失，很驚人的數量。」

協會發起陳情行動，提出進貨適量、拒絕強制進貨等訴求，目前有300多間加盟店響應，呼籲四大超商正視剩食的現況，像是有超商要求，銷貨量不能超過進貨的95%，導致每天約有5%的食物，可能賣不出去，以一天丟棄1600到2000元食物來看，全台超商超過1萬家，每年約有70億元的食物被丟棄。

聲音來源：超商加盟主 林先生：「可能會有公司的人員，他會去建議你去加量，說你的量不足，那客人再來買的時候，他買不到會造成(銷售的)機會損失，會建議你做把量稍微放大一點，如果你想繼續好的經營，跟好的配合模式的話，相對會有(壓力)一個比例在。」

超商加盟主表示，雖然總公司沒有在合約中，強制規範進貨量，但會提供「建議訂購」的數量，如果沒有乖乖配合，就怕影響日後加盟權利，加盟主也大嘆丟食物，丟到很厭世！

聲音來源：超商加盟主 林先生：「通常解決就是只能把它廚餘處理，因為這是食安法的問題，捐贈(過期食物)是屬於違法的部分。」

超商業者回應，沒有強制進貨，也會依不同商圈個別需求，調整訂購量，但超商剩食問題確實存在，協會也提出希望政府能夠介入，協助解決浪費食物的問題。

新唐人亞太電視 綜合報導