餐飲業推App電子錢包 藍海策略鎖定海外

【新唐人亞太台 2018 年 09 月 04 日訊】連鎖餐飲集團，看準掌上美食科技，今天聯手金融業，推出行動錢包，搶進支付商機。不過其實國內內需景氣不振，餐飲市場競爭激烈！除了尋覓新的經營模式，另一大趨勢，就是主打海外市場。

清涼順口珍珠奶茶，還有平民美食牛肉麵，都能用手機Bi一聲結帳付款！餐飲業者投資三千萬元，首次在市場上，端出電子錢包，還有九大品牌的線上點餐服務，請出金融業者站台。

六角集團董事長 王耀輝：「對這個餐飲品牌的黏著度，而且它使用的一個便利性，能夠增加。」

國泰世華副總 鄭有欽：「你說支付工具也好，或者銀行的服務，乃至通路上面的這些，品牌上面的操作，也幾乎通通都往手機這一端來移動。」

行動經濟，讓餐飲業營運多元化。經濟部統計，餐飲業今年上半年營收2355億元，年增4.7%，創7年最大增幅！不過第3季消費市場景氣，卻驚傳下滑，不少業者是提高警覺。

六角集團董事長 王耀輝：「以六角目前都是走平民美食這一塊，我想影響應該不是很大，那當然我們知道，消費力真的是有點，有點比較微幅的一個衰退，但是對六角來講，這個影響對我們來講不是那麼的大。」

餐飲品牌轉戰海外，好開拓藍海。六角以茶飲推海外展店(「日出茶太Chatime」)，第三季進軍歐洲和中南美市場。對手乾杯，明年底要在英國倫敦開店；瓦城、安心，都有海外計畫。

六角集團董事長 王耀輝：「整個集團發展不是只有在台灣而已，就是說，我們整個布局，在全世界有六大洲，有很多國家，所以這個對我們來講，其實我們本身在布局上，就已經把這整個風險分散掉了。」

餐飲業，大打世界杯，避開消費市場寒冬，業者推旗下APP，也不排除，將服務輸出到海外市場。

新唐人亞太電視 王冠霖 沈唯同 台灣 台北報導