中秋烤肉吃多怕脹氣？ 搭配3水果可舒緩

【新唐人亞太台 2018 年 09 月 20 日訊】好，中秋節快到了，但要提醒您，烤肉吃太多，可能造成腸胃不適，營養師建議，搭配膳食纖維以及酵素多的水果，能幫助腸胃消化，舒緩脹氣，降低引起腸胃炎機會。

肉片、海鮮在烤盤上滋滋作響，中秋節烤肉幾乎成了全民運動，但要小心！吃太多可能造成身體負擔，導致腸胃不適。

營養師 李姿嫻：「大部分會是蛋白質的食物，會造成腸胃道比較不容易消化，通常在木瓜或鳳梨，它自己本身比較會有酵素，是可以幫助蛋白質的軟化，或消化的作用。」

大魚大肉一口接一口，大量的蛋白質加上醬料，高油高鹽的飲食，容易引起消化不良、脹氣和便秘，營養師建議，選擇富含膳食纖維和酵素的水果，像是木瓜、鳳梨、奇異果。水果也不是多吃多健康，應景的柚子，屬於高纖水果，吃多恐造成反效果。

營養師 李姿嫻：「如果它是纖維量本身比較高的，水量喝的不足的時候，其實會造成脹氣加劇，腸胃道不適的狀況會加劇。」

營養師建議，一顆柚子建議2到3人分食，並補充足夠的水分，吃東西時切記細嚼慢嚥，能幫助消化，降低引起腸胃炎機會。

新唐人亞太電視 邱添喜 詹詠茹 台灣台中報導