平地百香果園 果農努力種出酸甜好滋味

【新唐人亞太台 2019 年 01 月 15 日訊】雲林虎尾有一處百香果園，園主從二年前試種兩顆果樹，到最後種出三分地的果園，過程中歷經失敗與克服重重困難，現在成功種出香氣濃郁，果肉豐盈優質的百香果，帶您來看看。

手摘百香果，新鮮濃郁，香氣飄散，果肉豐盈飽滿。

民眾：「很好吃，酸酸甜甜的。」

農民 劉皓巧：「綠色的部份會化淺，我們在摸的時候，它的蒂頭很容易就掉了，跟原本的汁會分離，不用硬扯，這樣代表它已經成熟了。」

百香果適合種在斜坡地，像雲林虎尾平地這樣的地方，要看到滿園的百香果，並不容易，不過果農陳細東夫妻克服了這項困難，在平地種出一大片的百香果園。

農民 陳細東：「這種(滿天星)百香果怕風又怕泡水，所以我們在平地種，遇到好幾次像蘇迪勒颱風整個掃光光，那時候本來果實纍纍，我前面有用隧道式，我自己改良，泡水的話，我就把排水溝挖深，然後做高培，高培種植，種高一點，根部頭部不讓它泡水。」

四年前從庭院的二顆百香果，變成現在三分地的果園，光是淹水就吃了不少苦頭，為了要錯開台灣百香果產季，增加產值，他們選擇四年砍掉重新種的栽種法，面對今年的暖冬，劉皓巧樂觀的看待。

園區主人 劉皓巧：「早晚比較冷，對植物來講不是很好的，比較容易得病，如果說天氣溫暖的話，普遍溫暖，對植物來講是很舒適的。」

除了塑造種植環境，他們還放養雞鴨鵝來除草，而園區二邊種一些針柏和羅漢松，除了擋風也可以增加販售品項；從損失慘重到開花結果，陳細東夫妻一路走來，就像他們種的滿天星百香果一樣，又酸又甜。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣雲林採訪報導