為山區葡萄撐傘 品質高病蟲害少九成

【新唐人亞太台 2019 年 02 月 22 日訊】台灣農業技術遠近馳名，台中區農業改良場2018年有不錯的成果，他們為山區葡萄撐傘 ，特別在藤架上，設置簡易設施，可減少9成的病蟲害，還取得芥藍新品種「台中2號」的品種權，充分展現研發能量。

透過馬達帶動，遮雨棚自動閉合，像是一把大型傘一樣保護葡萄避免淋到雨，有效保護葡萄在後期採收碰到下雨帶來的病害機率，有效節省每公頃大約2萬元的農藥費用。

臺中區農業改良場場長 林學詩：「葡萄到後期採收，如果你是露天碰到下雨就會很嚴重，用這個方法能夠，提高品質，減少病害，防治力可以達到九成以上，然後重要的是說他農民可以好好的收，高品質的這個葡萄。」

另外來看看這個白花芥蘭新品種，取名「台中2號」，屬於葉薹兼用品種，定植30天可作葉菜用採收，定植45天可作花薹採收，農改場歷經16年選育過程，最終取得植物品種權。

臺中區農業改良場場長 林學詩：「也可以當葉用，也可以當薹用，就是人家說的筍子用法，種下去以後大概30天可以採收，若是筍子差不多45天就可以採收，這剛剛去年年底拿到那個品種權。」

為了鼓勵農村家政班運用在地食材與食育觀念，邀集台中市、彰化縣與南投縣共40家農會家政班，推出各種利用在地食材做成飯包，並將食譜集結成書，鼓勵民眾在家親手DIY，傳遞食物的美味與情感。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導