竹科人返鄉務農 堅守傳承岳父梨園家業

【新唐人亞太台 2019 年 06 月 17 日訊】科技新貴，怎麼會轉行當起了農夫呢？嘉義青年許炳堃，兩年前為了幫忙照顧岳父和梨園，毅然決然辭職返鄉務農，一路走來相當不容易。透過鏡頭一起去看他的故事。

一顆顆清脆甜美、皮薄多汁，季節限定的竹崎特產豐水梨(又叫玉觀音高接梨)，掛在枝頭上，一早，梨農許炳堃夫婦就到梨園採果，並用鐵牛車將裝滿紅色塑膠籃裡的一袋袋梨子，送到集中場準備分裝。

梨農 許炳堃：「豐水梨它就是非常多汁，就顧名思議啊！就是很多豐富的水分。它吃起來口感是比較細緻，比較清甜。」

許炳堃和太太鄭巧玲原本是竹科新貴，兩年前，許炳堃為了方便照顧岳父和梨園，決定回鄉務農，不料卻事與願違！

梨農 許炳堃：「岳母是家裡的精神支柱，她走了之後，岳父就、也是精神狀況不是很好，所以就跟老婆商量說，我是不是回來；就在我離開公司的時候，岳父那天就走了，那一天其實我們都很徬徨，因為畢竟我家也不是務農的。」

許太太 鄭巧玲：「一開始，我是很反對他，因為他完全沒有經驗；而且我們要分隔兩地。我也擔心說萬一兩、三年後，他後悔了，一切都要從頭開始。」

在家中長輩的經驗傳承和產銷班的各種資源輔導下，歷經兩年摸索，梨園終於步入正軌；今年因受氣候影響，高接梨普遍減產。

梨農 許炳堃：「去年霸王寒流啊，今年暖冬，都是一些很極端的氣候，其實這在往年也都很少見；我現在收成，應該有七八成左右，今年的果粒會比較小，那甜份也沒有那麼高。」

用心種出清甜爽口的豐水梨和綠色果皮的雪花梨，許炳堃說一路走來，雖然非常艱辛，但能守住岳父的梨園家業，再怎麼苦，一切都值得！

新唐人亞太電視 林裕浦 方雅嫻 台灣嘉義報導