冷凍食材當天訂送！生鮮業者攻新零售商機

【新唐人亞太台 2019 年 08 月 06 日訊】行動網路的發達，帶動線上線下與物流結合的新零售崛起，生鮮業者宣布與快遞業者合作，推出當天訂取服務，像是冷凍食材、現煮食材包等等商品，只要在當天下午四點進行線上訂購，傍晚五點到七點，就會外送到家，讓沒空買菜的上班族，也能在家烹煮料理。

儘管現在外送平台相當方便，但不少家庭主婦還是選擇自己烹煮，為的就是家人健康。生鮮業者宣布與物流業者合作，推出當天訂送服務，就連冷凍食材也都能外送，物流業者的外送盒裡，放入冰磚維持溫度，一邊放冷凍商品，另一邊可放冷藏商品，而前方的外送盒則放常溫商品，服務第一階段在雙北正式上線。

生鮮公司總經理 蔡明欽：「目前是一小時內下單，就會幫你送到。宅配的溫層只有一種，它一定要一天以上，目前我們做的是當天多溫層。尤其是白領婦女，她下班沒時間去買菜，或是買食材，這是第一種。第二種是在家裡面，照顧長輩或是子女的，他不方便出門，這是第二種。」像是銀髮族嬰幼兒食品，以及方便現煮的食材包，還有麵包等等，通通都可以當天訂送。生鮮業者，運用網路商店與實體店面虛實整合，再結合快遞業者都會區配送網絡，打造新零售即送服務。

生鮮公司總經理 蔡明欽：「最後一哩路以通路來說，它可以降低我們開店的店數，它可以增加我們服務的半徑。以這家店的營業額來說，大概會有兩成到三成的成長。」快遞公司總經理 劉金維：「所謂的社區服務的這塊，從他到店也能夠延伸到家裡去，我想社區新零售跟社區生活物流這件事情，在未來會變成國人一個，非常重要生活服務的一環。」行動網路的發達，帶動新零售崛起，業者表示第一階段會在雙北11區正式上線，未來將持續增加產品品項以及取貨時間。

新唐人亞太電視 曾奕豪 張媛婷 台灣台北採訪報導