別再把蘆筍皮丟了！
用蘆筍皮就可以煮成蘆筍汁啦！
蘆筍富含維生素、礦物質及纖維素，清炒吃掉鮮嫩部分，而削下來的皮亦不要浪費，拿來煮成蘆筍汁，超健康又省錢！
青蘆筍的味道較濃厚，比較適合用來煮成蘆筍汁唷！
材料：
青蘆筍皮 200g
冰糖 適量
水 1500c.c.
作法：
1. 鍋中放入青蘆筍皮，加入適量的水、冰糖
2. 電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水，按下開關燉煮
3. 跳起後，濾掉蘆筍皮
4. 好簡單的冰糖蘆筍汁就完成啦！！
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