斗六文旦節開幕 今年產量少一成

【新唐人亞太台 2019 年 08 月 31 日訊】白露節氣的前後正是採收文旦的時期，今年為了躲避颱風造成損失，柚農大都提早採收。今天(8/31)斗六文旦節開幕，斗六市長林聖爵表示，今年產量約減少一成，但甜度較高。

剝開文旦，肉質晶瑩剔透且多汁，令人垂涎三尺！又到了文旦產季，雲林縣府與斗六市公所合辦「斗六文旦節」，為斗六文旦做行銷，今年的品質連退休的農經博士都讚不?口！

農經博士 鄭先生：「這個口感很好，因為它這個是年糕的顏色，所以我不用吃就知道這個很好吃！」

民眾 蘇先生：「很有水份而且甜度也夠，真的好吃，今年的品質一般都不好，但是它這個好吃！」

文旦農 劉小姐：「新欉老欉至少都有12度以上，而且我們的甜度、口感都非常好，我們的文旦也非常的耐放。」

今年斗六文旦種植面積約179公頃，全市產量約達4,200公噸，斗六市長林聖爵表示，產量較往年約少1成，但甜度更高。

斗六市長 林聖爵：「今年的甜份比往年會多了0.5至1度，所以今年的文旦是這幾年最好吃的文旦！」

雲林縣長 張麗善：「希望透過這個文旦節，讓我們品質優良的這些文旦，能介紹給很多人喜歡，很多人購買。」

還有烘焙業者利用文旦研發柚子酥、柚子麵包，而柚子皮也可以做為環保酵素，除了清潔環境，還能讓居家散發宜人的柚香。

新唐人亞太電視 張祐銘 陳逸文 台灣雲林採訪報導