南臺灣滇緬風情！ 多族美食、服飾尋傳統

【新唐人亞太台 2019 年 10 月 14 日訊】潑水節是泰語民族、東南亞地區盛大的傳統節日，民眾用純淨清水相互潑灑，祈求洗去過去的不順遂，重新出發，屏東里港定遠自治社區同樣保留滇緬民俗文化，10日舉辦「雲南美食文化季～潑水節」活動」，吸引許多遊客造訪。

舀上一匙磨好的米漿，在特製的器具上面攤平，放入有熱水的大鍋上面蒸熟，雲南特有的米干就完成了。

定遠社區居民 馬雲華：「在來米來泡(水)，泡差不多3個小時，就拿來磨，洗米洗米，米洗好了就拿來磨，磨了磨好了就生的熟的，就拿來兌(混合)，兌(混合)在一起就可以拿來蒸米干。」

除了吃的到米干、涼蝦、錦撒、特有香料香腸美食，滇緬地區少數民族的傳統服飾，特殊異域風情從1961年在台灣落腳，持續被保留下來。

傣族後裔 黃知雯：「現在我們穿的都是傣族的，可是傣族的這位我們趙小姐是，她是最原始的傣族的服裝，另外一個傣族就是花腰帶，花腰帶主要的是，它的特色就是這個腰帶，就是這塊腰帶，每個穿這個一定要有腰帶。」

哈尼族後裔 張慶仙：哈尼族的衣著來講都是以黑色，或者是深藍色，這個銀飾很特別，因為哈尼族他們所期望的，就他們這些銀泡在身上，這個銀飾在身上，就是代表著他們，不是富有，他們就是在這個就是代表著他們族群的一個象徵。」

在台灣滇緬族群的的新生代，意識到老一代逐漸凋零，傳統文化的傳承的重要，透過節慶辦理活動的方式，喚回古老的文化記憶，希望將滇緬文化代代相傳。

新唐人亞太電視李涓榕 台灣屏東報導