搶過年商機 南門中繼市場推年菜採購月
【新唐人亞太台 2019 年 12 月 18 日訊】以南北雜貨聞名的台北南門市場,搬到中繼市場後,將迎接第一個中國傳統新年。店家摩拳擦掌,祭出各種年菜組合和優惠。像是以養生為主的百菇雞湯,用全雞、干貝細細熬煮,以及應景鼠年的豆沙包,象徵財富早早來。
南門市場年菜走秀,店家搬出新菜色,應景鼠年的鼠錢包,外型小巧可愛,裡頭滿滿豆沙餡。
業者:「錢鼠後面帶一顆紅棗,因為錢鼠又叫黃金鼠,所以我們希望後面帶顆紅棗,就是早來的意思,黃金鼠早日進門。」
其他店家不遑多讓,臘腸、火腿一次排開,油油亮亮,令人垂涎三尺,還有這款養生百菇雞湯,藏有濃濃干貝精華,堪稱海陸雙全。
業者:「因為現在的人比較重視湯類的東西,像我們的百菇湯,不但標榜是高蛋白、低脂、高纖,還可以潤潤腸。」
過年將至,民眾愛到南門市場買年貨,今年移師中繼市場,留住老客戶之外,更要開發新客人,不少店家際出九折優惠、十送一搶客。
業者:「像我們推出的這個套餐,還比去年還要優惠,對,有優惠給顧客。」
民眾:「很乾淨,看得比較舒服,優惠就是給大家方便,有優惠最好。」
民眾精挑細選,更訝異中繼市場明亮舒適,但老店滋味不變,像如億長御坊、逸香齋、合興糕糰店等,人情味依舊,繼續陪民眾迎接新年。
新唐人亞太電視 綜合報導
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