蘇花改拉近距離！台東夜市踩點遊客大增

【新唐人亞太台 2020 年 02 月 03 日訊】歡迎回來。蘇花改通車後，年假人潮湧進台灣東部，遊客白天逛景點，夜晚逛夜市，透過鏡頭，看看後山的台東觀光夜市，哪些美食受到歡迎。

來到台東正氣路的觀光夜市，擠滿了吃東西和逛街的人潮，而這攤號稱網路必推的東山鴨頭，滿滿一整列4、50種食材，種類超吸睛。

小朋友：「東山鴨頭好吃，(那還有他們的甚麼好吃)鴨翅跟米血。」

遊客：「很道地，但是偏甜一點點。」

東山鴨頭業者 蔡陳治：「我們是用秘方滷味滷製過，再炸，所以特別受歡迎。」

除了東山鴨頭，還有用烤肉做的刈包攤、現炒現捲的鴨肉捲餅等各種夜市小吃，還有一家林口知名的大腸包小腸，因為老闆是台東人，所以每當寒暑假都會特別回到台東家鄉擺夜市，服務在地鄉親。

遊客：「香腸特別大、口感很好，然後老闆是過年跟暑假才會在台東，所以每次回來一定要來給他捧場。」

大腸包小腸業者 鄭士銓：「由松樹來做基底，然後萃取出來的東西，添加在我們的食材裡面，讓它發揮最大的效果，增加食材的香氣，又不用化學去掌控它的防腐，所以它是很天然也很可口的東西。」

遊客：「(台東夜市)感覺它滿乾淨的，然後它的動線還滿好走的，大家可以多多來玩。」

大腸包香腸業者 鄭士銓：「我們台東的夜市就是比較早收啦，但是就是很密集的時間4、5個鐘頭，大家都很認真的在做啦，但是就是以吃的為主，賣東西反而少一點，這也是我們台東人的特色，因為早休息，因為大家明天一早都還要再工作。」

來到後山，當然不能錯過，台灣最庶民的休閒活動「逛夜市」，僅管台東夜市收攤時間較早，只營業4到5個鐘頭，不過一圈逛下來吃飽喝足，還是有滿滿的幸福感。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣台東採訪報導