青農創業挑戰紅寶石芭樂 少籽口感不凡

【新唐人亞太台 2020 年 04 月 06 日訊】新園鄉青農陳勇宏為了4年後的退休做生涯規劃，聽醫生朋友建議引進紅寶石芭樂嘗試種植，2年後市場上消費者接受度高，屬於無籽少籽的紅心芭樂，非常有芭樂味，價格高出一般芭樂許多，也是農民挑選種植的首選。

有著粉嫩的果肉無籽極少籽的芭樂，讓人吃起來方便，香甜可口吃到嘴裡有種回味無窮的感覺。陳勇宏說，為了將來退休做準備事先規劃，2年前嘗試引進紅寶石芭樂及珍珠芭樂種植。

新園鄉青農 陳勇宏：「我的園區有這2種，紅寶石跟珍珠芭樂，本身它有茄紅素，可是它的珍珠是只有甜、脆沒有帶點香，所以說我們的紅寶石芭樂在市面上是很少見的。」

芭樂園是草生栽培，為了不讓草吃掉養分，利用深埋法把養分經由塑膠管輸送有機肥，再由植物的根有效的吸收養分；通過產銷履歷驗證，提供消費者安心健康及高品質無毒的水果。

新園鄉青農 陳勇宏：「像我們這些都是薊馬咬的，因為我們都是友善耕種的，所以說我們把這些的蟲咬的東西，我們都把它捨棄掉，留一些好的果實。」

新園鄉青農 陳勇宏：「我們現切現吃，安全用藥，嗯。」

紅寶石芭樂除了生吃，還可以加工做為芭樂乾、蛋糕、芭樂果汁等，風味獨特。

新唐人亞太電視 李涓榕 葉子棻 台灣屏東報導