丈夫車禍受傷 新住民承種鳳梨園撐起一片天
【新唐人亞太台 2020 年 04 月 30 日訊】許多新住民從各國來到台灣扎根,用心融入台灣的文化及生活。屏東縣高樹有位新住民,嫁來台灣20年,丈夫因為車禍受傷無法工作,她獨力管理4公頃鳳梨田,為家庭經濟撐起一片天,來看她的故事。
一大片鳳梨都已經成熟,新住民阮氏政和兒子正忙著採收,從完全不懂鳳梨的她,到現在幾乎是鳳梨通,乖巧的兒子是她得力的好幫手。
新住民農友 阮氏政:「17號金鑽的鳳梨,現在大部分外銷是這種鳳梨,這邊綠色就還不會很熟,這個紅色下面它紅了就很熟了。我(剛)來這裡我還不會中文,還不會說就用手比,我先生如果他要我做什麼,他要拿東西給我看,我才知道這個是什麼東西是怎麼做。」
阮氏政兒子:「只要是平日,然後放學都會過來幫忙工作,譬如說那個如果說要噴營養或者是草藥的話,就幫忙拉繩子拉線,如果到採鳳梨的時候,就是幫忙採。」
阮氏政先生:「老公有一點年紀比較大,記憶力不好啦,所以她做鳳梨,她說她要管理,我說可以,慢慢學就會了啦,人總是要學啊,人要學習學久了就會了。」
阮氏政在家排行第九,小名叫「阿九」,越南老家也是從事農業,以種水稻及椰子較多,但她住的地方沒人種鳳梨,直到嫁來台灣,才知道丈夫家種了4公頃多的鳳梨,她才跟著學,前些年先生車禍受傷後,所有工作都落在她身上,也學得更加自強獨立。
新住民農友 阮氏政:「老實話講剛開始我很害怕,可是在這裡我認識泰山國小的老師,他們發現我家種很多的鳳梨,他們就教我怎麼樣做鳳梨不會浪費,這樣我才做那個鳳梨果乾、鳳梨茶、鳳梨酵素洗碗精//他們陪伴我,我就感覺很溫暖,就不會很孤單這樣子。」
種植鳳梨的阮氏政還學習如何使用光合菌,讓長出來的鳳梨更加甜美,她說工作雖然辛苦,但這裏已經是她的家,融入台灣的風情民俗,學習台灣的文化,努力種鳳梨,賣出好價錢,照顧好家庭,是她生活的重心。
新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東報導
相關新聞
-
屏東「金蜜鳳梨」盛產銷日 受日本超市.民眾喜愛
2024-04-24 07:44:13歡迎回來。每年3月到5月,是台灣屏東地區鳳梨盛產的季節,尤其是金鑽鳳梨鮮甜多汁、口感細緻帶有微微的黑糖風味,受到許多日本消費者喜愛,週一,農產合作社與日本連鎖超商合作,以「金蜜鳳梨」為品牌,外銷屏東金鑽鳳梨,讓日本民眾也可以即時品嘗台灣新鮮上市的鳳梨。
-
推廣高樹在地農產 研創美食饗宴讓民眾芋見幸福
2021-08-18 22:58:33接下來帶您到南台灣。位在北屏東的高樹鄉,出產不少優質農產,尤其是芋頭,高樹觀光產業協會為推廣當地芋頭,結合在地小農、店家和農會,透過美食饗宴活動讓吃到多種芋頭美食,同時也認識高樹鄉。
-
屏東蜜棗蟲害增 高樹果農嘆越來越難顧
2022-12-23 07:51:34台灣的物產豐富,每年到了冬季就是蜜棗生產的季節,不過最近寒流一波波來襲,屏東地區日夜溫差大,造成高樹部分地區,蜜棗有寒害及炭疽病發生,果農大嘆氣候影響,讓病蟲害增多,棗子越來越難照顧。
-
結合芋頭產業 高樹推食農教育認識地方文化
2022-07-01 07:57:29近年來安全食材意識抬頭,屏東「相芋高樹」田間導覽食農教育活動,透過與在地合作社、青農合作,讓民眾了解高樹芋頭的產銷過程,從產地到餐桌,希望讓消費者認識在地的文化,吃得更安心。
-
過年蜜棗正值採收期 天冷品質優、價格看好
2024-02-08 20:02:50俗稱蜜棗的棗子,原稱為印度棗,因為盛產期在黃曆年前後,因此又稱「團圓果」,今年冬天南部氣候比較寒冷,適合棗子生長,但因受先前颱風影響,產量較往年少,透過鏡頭一起到果園看看。
-
高樹成立觀光產業協會 推動屏東地方產業發展
2021-08-26 22:41:17每個地方都有每個地方的特色及產業,為推動地方產業及觀光,屏東縣高樹鄉首度成立觀光產業協會,期待透過產官學的串聯及運作,帶動地方的發展。
-
遊屏東185縣道 看鳳梨彩帽田.逛農夫小學市集
2022-03-04 00:29:38一畝畝的鳳梨田,是屏東田野中常見景觀。但戴上帽子的鳳梨你看過嗎?原本是為了防曬,避免過多陽光傷害品質,才將鳳梨戴上帽子。但是,近年屏東縣府透過不同顏色的鳳梨戴帽,意外為大地畫布揮灑美麗色彩,3月份至5月份更推出「185沿山旺來雙層巴士」活動。
-
木瓜界精品日陞木瓜 農友看好優勢提升競爭力
2024-02-08 22:24:35木瓜是一年到頭都可以產出的水果,台灣栽種的品種大都是台農二號,為了做出差異化,有果農開始選擇栽種號稱木瓜界的精品日陞木瓜,看好它量小、口感綿密及甜度高,售價較高的優勢,希望增加競爭力。
-
高樹芋頭盛產期 氣候及病菌影響農友採收
2024-06-27 08:01:55每年6月到7月,是屏東縣高樹鄉芋頭的盛產期,但是近年來受到氣候影響及病蟲害肆虐,今年價格雖然好,但是採收的「良率」不高,農會也建請農政單位幫忙,看如何讓農民的損失減到最低。
-
疫情開啟斜槓人生 廚師種鹿角蕨轉攻療癒商機
2023-01-10 07:47:49一場疫情,改變了許多人的生活,屏東高樹鄉一家老字號餐廳,原本都用親手種的菜入菜,但在餐廳禁止內用的期間,菜無用武之地,轉而把自家菜園打造成培育鹿角蕨的空間,意外斜槓出綠色植栽商機,也為自己找到另一條經濟收入。
-
台灣水果放眼國際市場 屏東鳳梨首銷日校園
2022-04-27 17:51:43在中共阻撓進口台灣水果之後,台灣將危機化為轉機,放眼國際市場。繼台灣香蕉成為日本學校的營養午餐水果,今天臺灣的金鑽鳳梨,也首次銷往日本,成為第二種前進日本學校的水果。
-
農改場示範機械化作業 將鳳梨剩餘資源再利用
2024-07-19 20:27:08為了協助產業發展,高雄農改場18日舉辦鳳梨剩餘資源再利用,機械化作業示範場域觀摩會,希望提升農友利益、減少資源浪費。
-
廢棄「鳳梨葉」變黃金 植物纖維循環利用潛力大
2024-07-12 20:55:49台灣每年可產生高達80萬噸的鳳梨廢棄葉,為了有效循環利用植物纖維,農糧署輔導設置首座區域型鳳梨葉自動化取纖循環場,週五(12日)在屏東九如農會,舉辦一場示範的機器操作觀摩會,只要30秒就可以完成取纖維,農糧署也看好,淨零趨勢下,紡織業對天然纖維的需求,鳳梨纖維市場潛力無窮。
-
趁產季推食農教育 屏東高樹農會教DIY醃鳳梨醬
2023-05-09 07:37:14週末假期,屏東縣高樹鄉農會,舉辦食農教育活動,教民眾DIY醃鳳梨醬,趁著鳳梨產季,推廣更多元的食用方式,幫助農友行銷。
-
高樹蜜棗外銷日 潘孟安盼銷售比去年倍數成長
2022-01-11 22:25:30高樹蜜棗上市了,屏東縣政府農業處及高樹農會,11日啟動「屏東蜜棗外銷日本記者會」,潘孟安說,磨合三年果農突破技術瓶頸,讓蜜棗外銷日本更加順暢,期盼今年銷量比去年更倍數成長。
-
沉浸「最美沿山公路」光影之美 屏東奇幻大津點燈
2024-01-26 20:19:47接著看到。屏東縣府打造全新的文化觀光景點,找來高樹出身的藝人?昇豪,代言大津瀑布,縣長周春米也歡迎遊客,走一趟最美的沿山公路,透過光影沈浸在山林之美。
-
挺農民拚外銷 農糧署長:鳳梨外銷日本今年目標3萬噸
2022-02-25 17:29:32中共去年2月片面宣布暫停台灣鳳梨後,反倒讓台灣鳳梨的銷日量大增8倍,農委會更加碼媒合外銷通路,週四(24日),屏東又封櫃了40公噸金鑽鳳梨要外銷日本,農糧署長胡忠一也信心十足,說今年鳳梨外銷日本數量可望突破3萬公噸。
-
過年應景花卉 觀葉植物耐擺好種行情看俏
2023-01-13 07:37:23再過一個星期多就要過年了,許多人會大掃除,把家中布置妝點得更有年味,其實除了買花應景,近年觀葉植物也很夯,淨化空氣之外,更可以療癒心情。
-
台灣鳳梨外銷攻日本 陳吉仲:積極拓海外市場
2023-02-08 17:23:17台灣鳳梨盛產期為2月至7月,開始進入產季,農委會主委陳吉仲,6日到屏東視察鳳梨產銷狀況及冷鏈物流系統。陳吉仲表示,中共前年禁止台灣鳳梨輸入,經各方合力調整出口市場,去年鳳梨外銷量達2萬468公噸,日本就占7成以上。
-
屏東鳳梨盛產 啟動七大行銷措施
2023-04-14 15:08:42屏東正值鳳梨盛產時期,屏東縣府助攻2.5萬噸金鑽鳳梨,為推廣金鑽鳳梨提出行銷鳳梨七大策略,包括「加工2500噸」、「團購50噸」、「冷凍鳳梨150噸」、「國內大型通路銷售2300噸」、「國外行銷2萬噸」、「都會區行銷」及「評鑑與地產地銷」等方案,透過多元策略行銷鳳梨、多種鳳梨糕點零食及飲品。