梧棲端午推雜糧養生粽 健康新選擇

【新唐人亞太台 2020 年 06 月 10 日訊】端午節快到了，台中市梧棲區農會推出養生新品──鳳黃雜糧養生粽，提供給平日注重健康、養生的民眾，夏天吃粽子的新選擇。

豬肉、紅薏仁、鹹鴨蛋黃，都是在地食材，梧棲區農會今年推出的新品鳳黃雜糧養生粽，內餡特別加入了大豆，口感特別。

家政班成員：「有加那個大豆，所以吃起來它的口感是非常的香Q香甜，有豆子的香甜味在裡面的，雜糧粽裡面就不會完全都是糯米，所以吃起來才不會讓我們太飽足感，人家說吃後會飽脹，所以雜糧粽的好處就是這樣子。」民眾 曾小姐：「整個吃起來就不油不膩，然後非常好吃。」民眾 王先生：「真的讚。」梧棲區農會總幹事 王秝毅：「鳳黃雜糧粽就是結合我們梧棲輔導，我們的農友種植的非基改黃豆，以及我們梧棲鴨母寮非常有名的鹹鴨蛋，也加入我們梧棲自己農會研發的這種醍醐味的57米豆油。」為了感謝疫情期間辛勞的醫護，預計將百公斤粽捐給當地醫院診所，同時也給予獨居老人溫飽與關懷。

梧棲區農會總幹事 王秝毅：「今年我們有準備1500顆要分送給我們這一次在防疫期間為全國人民把關的這些醫護人員。」新品雜糧養生粽運用在地八道珍味，營養豐富打造不同於一般雜糧粽的口感，喜歡吃粽子的民眾又多一個選擇。

新唐人亞太電視 林莉 台灣台中採訪報導