客委會推二林酒莊新書 傳遞客家硬頸精神

【新唐人亞太台 2020 年 09 月 22 日訊】行政院客家委員會，18日在二林一家酒莊辦理新書發表會，新書描繪8家位於二林鎮的本土葡萄酒莊，以客家二次移民的硬頸精神，在貧瘠的土地上開墾，進而建立了酒莊，自創品牌，故事中也看見了，客家人的勇氣與精神。

客家委員會主任委員楊長鎮與二林鎮長蔡詩傑等人見證下，舉行新書發表啟動儀式。

行政院客家委員會主委 楊長鎮：「我們介紹了，這個酒莊的家族，那麼介紹了人的故事，在創業的過程裡面，大家從農民學習釀酒，從釀酒學習如何精進，從酒的品質提升之後學習怎麼賣酒。」

新書作者許珮玟，利用一年時間走訪八間酒莊進行實地採訪，感受到酒莊的濃濃的人情味，並且了解到許多人說緯度23.9度不可能種出釀酒葡萄，而酒莊的客家精神讓他們辦到了。

新書作者 許珮玟：「國外的一些酒莊，都說不可能(種出釀酒葡萄)，可是我們這一群台灣人，這一群台灣客家人，卻在這麼逆境的地方，可以釀出不可思議的葡萄酒的滋味。」

酒莊負責人 廖立興：「西斗社區最早種植這個金香葡萄，我們家是從民國68年開始，我13歲的時候，一直種到現在，所以現在葡萄樹有41年。」

主辦單位表示，在南彰化舊濁水溪的沖積平原上，有處被稱為「源成七界」的地方，也就是今天的二林、竹塘、埤頭的交界，日治時期，因為水源不足、土壤鹽分高，導致日本移墾佃農先後離去，卻招來現今桃、竹、苗一帶的客家佃農，最後一直堅持到今天。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導