父子鍾情蓮霧栽種 產銷履歷多元通路創商機

【新唐人亞太台 2020 年 12 月 31 日訊】台灣水果多樣，蓮霧正值產季，產地以高屏地區為大宗，但因技術門檻高，能大面積種植管理不多，屏東南州有一對父子，種了五甲多地的蓮霧，帶您到果園直擊，來看他們如何管理。

果農 鄭璁澤：「這個蓮霧是大粒種的，一串可能2斤都有了，超過2斤都有了。」每一區不同品種的蓮霧園裡，打開套果袋，串串成熟的蓮霧都色澤艷麗，飽滿多汁。

果農 鄭璁澤：「這個是大粒種的，它的整個果形是比較大，一般這個南洋種的，果形就小很多，可是一般市場最受歡迎的，還是土種的南洋種的， 口感特別受歡迎。」

對每一種蓮霧的習性都瞭若指掌，鄭璁澤從父親手中接手，種了40年的蓮霧都沒轉行過，他表示技術決定成敗，除了做產銷履歷，也以多元通路，來銷售大面積的蓮霧產量。

果農 鄭璁澤：「目前蓮霧產業說真的很需要政府的幫忙，像我們農會的農業師傅農業技術團，那個就可以對我幫助滿大的，因為沒有他們幫助的話，我可能做兩甲都做不了，可以有他們幫忙的話，做到五甲多都沒有問題。」農產品運銷合作社理事主席 朱國寶：「他願意去做這個產銷履歷，他也願意把這個他自己的作物，去做這一方面的提升，而且他種植上有問題，本身本身也有植物醫生，會提供他在藥物上的 一些幫助。」兒子鄭至宏也延續父親鄭璁澤的技術，從事蓮霧耕作，為蓮霧產業注入新的生力軍。

果農 鄭至宏：「因為技術層面很高，如果要加入一般人，假如說蓮霧沒顧10年以上，就得不出新一個心得這樣，如果收成都一樣穩定，應該不會轉行這樣子，因為現在做順順的越來越上軌道。」果農 鄭璁澤：「覺得蓮霧滿有挑戰性的，因為品質高低價錢落差滿大的，所以你有辦法的話就可以拿到很高的價錢。」充分運用地形地物，了解植物及土壤特性，善用人力及產期調節分批管理等等，鄭璁澤父子不僅蓮霧顧得好，也為蓮霧產業及農村婦女就業問題，開創多元出路。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東報導