導遊斜槓種蜜棗 疫情衝擊反成人生轉捩點
【新唐人亞太台 2021 年 01 月 28 日訊】從去年初開始,中共肺炎疫情的爆發,影饗全球許多產業,高樹有位棗農先前做導遊,因疫情關係,工作受到很大的波及,就提前人生的計劃返鄉務農,也為家鄉農業多一位生力軍。
一大片綠油油的棗子園裡,樹上長滿了一顆顆翠綠的棗子,青農張東文和他的父親父母正努力的採收,甜度高口感清脆的蜜棗,可是高樹鄉日前出國出口到馬來西亞的當令水果。
棗農 張東文:「這個是12號,12號叫真愛,這個熟度剛剛好的時候,咬下去裡面的肉質很像是水梨,因為它本身就是雪蜜(棗子)的下一代,(皮)略黃才會好吃。」
大學學的是商業,畢業之後做的是電子業,之後轉行從事導遊,因為疫情的影響,只好回來全職幫父母務農,雖然收成很開心,但是卻也有些採收上要克服的難度。
棗農 張東文:「(棗樹)這種都有刺,都有刺看一下,真的很利,我們帶著手套去摘的時候,有時候被割的流血,刺進去有的時候晚上回去還要用針挑。」
張東文表示,務農本來就是人生後段的計劃,因禍得福,斜槓回來幫做農務,做父母的當然也很開心,不過做父親的在欣慰中也是有對兒子的期許。
棗農 張東文:「因為興趣的關係從事了導遊領隊,今年疫情比較差,就全職來做 ,當然啦我們工作時間有所謂的淡旺季,這個時候剛好是我前面工作的淡季,現在就是全新的來做這個,顧我們家的棗子園這樣子。」
棗農父親 張慶瑞:「可以了,(他的功夫好嗎?你有把功夫交給他嗎)還差一截的啦,(也是很高興他回來幫忙)不然老了能怎麼辦,還有幾個30年 。」
棗農母親 張鄭樹蘭:「比較高興(怎麼高興),有(兒子)我就可以退休了,可以退休就不用做了,沒辦法再做了。」
張東文說台灣的許多農產品,市場來講的話,其實量多價格就真的不好,當令的棗子甜度夠,像日前能夠出口的話,就能紓解一下國內產量,價格會對農民比較好,也期待疫情能早日過去,對農民產業銷售才能多一些出口收益。
新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東報導
相關新聞
-
屏東蜜棗蟲害增 高樹果農嘆越來越難顧
2022-12-23 07:51:34台灣的物產豐富,每年到了冬季就是蜜棗生產的季節,不過最近寒流一波波來襲,屏東地區日夜溫差大,造成高樹部分地區,蜜棗有寒害及炭疽病發生,果農大嘆氣候影響,讓病蟲害增多,棗子越來越難照顧。
-
高樹蜜棗外銷日 潘孟安盼銷售比去年倍數成長
2022-01-11 22:25:30高樹蜜棗上市了,屏東縣政府農業處及高樹農會,11日啟動「屏東蜜棗外銷日本記者會」,潘孟安說,磨合三年果農突破技術瓶頸,讓蜜棗外銷日本更加順暢,期盼今年銷量比去年更倍數成長。
-
高品質打開新通路 屏東蜜棗外銷杜拜
2022-01-18 09:42:15屏東是全台第2大蜜棗產地,目前正值產期,屏東蜜棗繼日前外銷日本後,獲得神農獎的高樹鄉蜜棗農潘志民最近又將蜜棗外銷杜拜。縣長潘孟安今天表示,要用高品質打開新通路。
-
過年蜜棗正值採收期 天冷品質優、價格看好
2024-02-08 20:02:50俗稱蜜棗的棗子,原稱為印度棗,因為盛產期在黃曆年前後,因此又稱「團圓果」,今年冬天南部氣候比較寒冷,適合棗子生長,但因受先前颱風影響,產量較往年少,透過鏡頭一起到果園看看。
-
苦瓜甜不甜?翠玉蘋果苦瓜可生食
2020-10-10 15:00:23您聽過翠玉蘋果苦瓜嗎?形狀像蘋果,表皮翠綠,是由臺灣的種苗公司研發的苦瓜新品種。在屏東縣的高樹鄉,有青農嘗試有機栽種,口感鮮美,可以直接生吃,方便又美味,一塊到產地看看。
-
推廣高樹在地農產 研創美食饗宴讓民眾芋見幸福
2021-08-18 22:58:33接下來帶您到南台灣。位在北屏東的高樹鄉,出產不少優質農產,尤其是芋頭,高樹觀光產業協會為推廣當地芋頭,結合在地小農、店家和農會,透過美食饗宴活動讓吃到多種芋頭美食,同時也認識高樹鄉。
-
結合芋頭產業 高樹推食農教育認識地方文化
2022-07-01 07:57:29近年來安全食材意識抬頭,屏東「相芋高樹」田間導覽食農教育活動,透過與在地合作社、青農合作,讓民眾了解高樹芋頭的產銷過程,從產地到餐桌,希望讓消費者認識在地的文化,吃得更安心。
-
高樹成立觀光產業協會 推動屏東地方產業發展
2021-08-26 22:41:17每個地方都有每個地方的特色及產業,為推動地方產業及觀光,屏東縣高樹鄉首度成立觀光產業協會,期待透過產官學的串聯及運作,帶動地方的發展。
-
翠玉蘋果苦瓜上市 農友有機耕作推生食
2020-09-23 21:40:31您聽過翠玉蘋果苦瓜嗎?外型似蘋果形狀,表皮翠綠,由臺灣的種苗公司研發的苦瓜新品種,高樹有青農嘗試有機栽種,鮮美口感,可直接生食的特性,讓消費者多了方便性,一塊到產地去看看。
-
疫情開啟斜槓人生 廚師種鹿角蕨轉攻療癒商機
2023-01-10 07:47:49一場疫情,改變了許多人的生活,屏東高樹鄉一家老字號餐廳,原本都用親手種的菜入菜,但在餐廳禁止內用的期間,菜無用武之地,轉而把自家菜園打造成培育鹿角蕨的空間,意外斜槓出綠色植栽商機,也為自己找到另一條經濟收入。
-
過年應景花卉 觀葉植物耐擺好種行情看俏
2023-01-13 07:37:23再過一個星期多就要過年了,許多人會大掃除,把家中布置妝點得更有年味,其實除了買花應景,近年觀葉植物也很夯,淨化空氣之外,更可以療癒心情。
-
沉浸「最美沿山公路」光影之美 屏東奇幻大津點燈
2024-01-26 20:19:47接著看到。屏東縣府打造全新的文化觀光景點,找來高樹出身的藝人?昇豪,代言大津瀑布,縣長周春米也歡迎遊客,走一趟最美的沿山公路,透過光影沈浸在山林之美。
-
盼梅雨解渴 屏東高樹農民稻米、蔬果乾枯
2023-05-08 08:49:56連日高溫,讓屏東高樹地區嚴重缺水,有將近20公頃的農地,因為地下水井都抽不到水灌溉,導致稻米、蔬果、玉米都乾枯,農民苦等不到水源,希望政府能幫忙想辦法。
-
夢想青農孵化行動 為屏東青農開創更多機會
2023-06-11 19:10:01針對農業的創新和轉型,屏東縣政府和國際釀酒大廠合作,推動《夢想青農孵化行動》,評選出十三位優質青農,其中七位青農進一步入選共同推廣計劃,9日在萬丹鄉香蕉果園舉辦頒獎典禮,希望鼓勵更多青農追尋夢想,也為屏東農業創造更好的環境和條件。
-
屏東蜜棗鮮採集貨低溫檢疫 1月下旬外銷日本批發市場
2024-01-11 21:31:31現屏東蜜棗正進入產季,蜜棗青翠鮮甜,屏東縣政府拓銷國內外市場,10日在高樹鄉蜜棗冷鏈包裝集貨場裝箱集貨,進行低溫處理,預計1月25日出倉,28日在日本大田批發市場販售,掀起今年屏東蜜棗外銷序幕,展現屏東農業外銷的實力。
-
木瓜界精品日陞木瓜 農友看好優勢提升競爭力
2024-02-08 22:24:35木瓜是一年到頭都可以產出的水果,台灣栽種的品種大都是台農二號,為了做出差異化,有果農開始選擇栽種號稱木瓜界的精品日陞木瓜,看好它量小、口感綿密及甜度高,售價較高的優勢,希望增加競爭力。
-
日本「燈籠果」限量上市 酸甜好滋味
2021-04-13 21:43:06外型長得像燈籠的燈籠果,你看過嗎?富含維他命C的燈籠果,在日本被當作是養生果實。屏東縣高樹鄉有位農友,4年前從日本引入,經過不斷的試種改良,今年開始盛產,口感酸甜,深受消費者喜愛。
-
鹽埔藝師蔡明海 用木雕話童年及早期台灣生活
2022-06-03 22:06:20歡迎回來。屏東木雕工藝師蔡明海,選擇用木頭記錄台灣,他的早期作品多半是家具和廟宇,後來有感於台灣許多傳統民俗和農村社會的情景,逐漸消失,因而轉型創作了一系列的懷舊鄉土作品。透過鏡頭一起去看看。
-
屏東縣公布五確診足跡 潘孟安籲勿以訛傳訛
2021-05-22 20:44:36今天屏東縣公布有5名確診者,縣內累計達6例,而中央流行疫情指揮中心也公布確診者足跡,縣長潘孟安表示已因應三級措施,做病床、救護車等相關盤查,也呼籲民眾切勿發布不實訊息。
-
屏東原生種蘭花展 逾一公尺鹿角蕨超吸睛
2022-05-11 08:06:58蘭花是台灣的驕傲,全世界有三分之一的蘭花產自台灣,屏東九如鄉,最近也舉辦了一場原生種的蘭花競賽展,不過,現場最吸晴的,卻是長度超過一公尺的巨型鹿角蕨,透過鏡頭來看看。