營養師地雷零食排行榜 包餡蛋捲一根破百卡
【新唐人亞太台 2021 年 02 月 10 日訊】過年越來越近,年貨銷量也越來越好,而過年期間家中少不了準備零食禮盒,網路票選今年年最受歡迎前五名,分包括鳳梨酥、肉紙、肉鬆蛋捲、鳳凰酥、堅果塔。但看在營養師眼中卻是「地雷」零食排行榜,像是肉鬆蛋捲兩三根就等於一碗白飯,鳳梨酥的外層酥皮熱量也超高。
年節到,大家搶買伴手禮,尤其各種食物禮盒,更是首選,但小心這些食物,過年期間一口接著一口吃,身材恐怕也不回去了!
像是大家最愛的蛋捲,酥脆口感和蛋香味,一吃就停不下來,但它可是年節零食中的熱量殺手!吃兩三根,幾乎等於一碗白飯。
營養師 夏子雯:「一般如果沒有包餡的蛋捲的話,可能一根大概是80幾到90大卡左右,可是如果你裡面有包肉鬆、醬料、花生醬的話,可能熱量每一根就來到100大卡左右,所以你只要吃三根,就超過一碗飯的熱量了。」
網路上就票選出最受歡迎的五大伴手禮食物,除了肉鬆蛋捲,還有鳳梨酥和鳳凰酥,堅果塔以及肉紙,這些食物在營養師眼中,也都是高熱量的NG食物。
營養師 夏子雯:「鳳凰酥跟鳳梨酥,我覺得重點是差在大小。最主要是卡在外皮上面,可是肉紙的地雷是什麼,就是你會吃不停,很多人一些男生,一次吃掉一盒或半盒,所以熱量來說也是比較高。」
但比起肉紙,肉乾更厚重,對身體有負擔,吃兩片就差不多很剛好,再多小心發福!另外鳳梨酥和鳳凰酥則差不多,外層酥皮正是熱量關鍵,這些暴肥食物,過年期間得多注意,免得過完年,身體也胖了一圈。
新唐人亞太電視 綜合報導
相關新聞
-
【人氣零嘴】揚名四海的國際拌手禮~鳳梨酥|廚娘香Q秀
2016-07-19 11:15:09住紐約的朋友很喜歡吃我做的鳳梨酥,以前每次回台灣他一定會買一堆的鳳梨酥帶回紐約送親朋好友,後來吃過我做的鳳梨酥後,就移情別戀了!聽說進美國海關時 如果你是從台灣來的,很常會被問到~你有帶鳳梨酥嗎?可見台灣的鳳梨酥已經揚名國際了
-
嘉義排隊伴手禮 浮雪餅.土鳳梨酥.涼蛋捲
2019-02-09 21:30:31新聞鏡頭,來到嘉義。嘉義因地理位置以及歷史緣由,擁有獨具特色的古蹟,和道地的傳統小吃,跟著我們的新聞,帶您一起來嚐一嚐嘉義百年餅舖的浮雪餅,以及口味獨特包著內餡的 涼蛋捲。
-
搶買年菜 南門市場熟食老店擠爆
2013-02-08 21:05:53明天就除夕了,婆婆媽媽趕在小年夜採買年貨,台北市以江浙菜、熟食馳名的南門市場,今天一早7點營業就湧入大批人潮,知名老店更是大排長龍,像是蔣宋美齡愛吃的年糕店,要排一個小時才買得到,知名肉乾老店的生意也暴增2、3倍以上,還有60年的熟食老店,周邊的攤位可以說都是擠得水洩不通 。
-
2014鳳梨酥大賽 金質獎出爐
2014-02-10 20:23:37台南府城為了要找出最好吃的鳳梨酥,特別舉辦一場鳳梨酥大賽,結果傳統組以甜而不膩取勝,創意組以創意餡料還有包裝奪冠,一起去品嚐。
-
陸客團客下降 中南部商家要拼逆轉勝
2016-09-16 20:54:28陸客團來台數量下降,觀光產業首當其衝,不過,走一趟中台灣,許多臺南與南投的伴手禮商家及傳統小吃,已經開拓多方客源,要拼逆轉勝。
-
魚市特賣會 找不到應景白鯧魚
2013-01-26 22:14:42今天是週末,台北魚市舉辦魚貨特賣,各式魚貨都比市場價要便宜至少一到兩成,只是民眾在攤位上找啊找,就是看不到過年應景的白鯧魚,只有其它替代的黃金鯧和肉鯧魚,讓想來撿便宜的民眾,有點失望。
-
年前最後假日 民眾趕買年貨
2013-02-03 22:03:12下個星期六就是除夕了,而今天是過年前最後一個假日,所以好多人趁天氣好趕快去採買年貨,不管是熟食還是乾貨,每一攤都很有人氣,傳統年菜市場被擠得水洩不通!
-
年貨大街週六開跑 招商不如預期
2014-01-08 22:01:57台北年貨大街即將在週六開跑,不過,今年招商狀況似乎不如預期,不少店家外頭到現在還高掛出租攤位的海報,業者表示,因為受到食安風暴影響,外加原物料大漲,讓許多攤商擔心利潤太少,乾脆放棄不賣了。
-
回「嘉」真好 迎新年體驗嘉鄉味
2014-01-24 20:12:36快過年了,到處都是採買年貨的人潮,嘉義縣政府今年第一次舉辦年貨大街,由縣長張花冠擔任代言人,還親自示範運用在地食材,所研發的創意料理。另外,張縣長還坐上馬車,擔任新春旅遊大使,介紹過年期間,嘉義各地好吃、好玩又有趣的系列活動,現場相當熱鬧。
-
試吃再說!量販業者推年菜套餐三千有找
2015-01-18 21:11:27年關將近,不少家裡的婆婆媽媽已經在考慮,要怎麼準備應景年菜,量販業者推出上百道熱門年菜400元有找,還有套餐組合三千有找,要讓民眾花小錢,就能輕鬆享有過年小確幸。
-
雞鴨.海鮮漲 採買年菜錢變「薄」了!
2014-01-25 21:10:06今天是過年前的最後一個周休假期,台北南門市場一早就人聲鼎沸, 但是有不少民眾發現,今年的鈔票「變薄」了,不管是海鮮、雞鴨等等,通通都漲了2成左右,其他乾貨類也變貴了,以小家庭來說,平均得要多花1~2千元,才能買到往年的量!
-
傳統市場採買年貨 海鮮價格持平 豬肉漲10元
2024-02-07 19:56:25週五就是除夕了,傳統市場一早就湧入滿滿人潮,採買年貨。尤其餐桌會出現的魚類和肉類料理,最受歡迎。業者表示,今年海鮮價格與去年差不多;豬肉則是微幅小漲10元。
-
彰化一甲子肉乾店 堅持傳統好口味
2015-02-24 22:24:33年節假期,不論是伴手禮或是零嘴,當然少不了肉乾了,彰化市有一家知名老肉乾店,經營了60幾年,以傳統手工方式製作,特別的是,不到3釐米的薄片肉乾,以及香腸,都是人氣商品,大年初一,一起來品嚐古法製作的傳統好滋味。
-
世貿年貨大展 認證店家集買氣
2015-01-26 21:56:40外貿協會今天(26日)宣布,2015年世貿年貨大展,於2月4日至8日展出,今年共設置900個攤位,比去年成長近1倍,預估參觀人數可超過去年38萬人次。
-
憶童趣嘉遊 藝人夏語心力推嘉義新玩法
2019-01-24 21:46:40歡迎收看今天的好樣Formosa。今年過年有9天長假,您準備好上哪兒玩呢?嘉義縣政府(24日) 舉行「憶童趣嘉遊」記者會,邀請藝人夏語心代言,還結合了18個鄉鎮農會,推出年節伴手禮,要讓遊客暢玩嘉義,找回童年的樂趣 !
-
希望廣場變年貨大街 農委會熱情叫賣拼銷量
2019-01-26 21:04:33過年腳步逼近,許多民眾都開始採買年貨,農產品需求也跟著大幅增加!為了讓民眾買到好品質的農產品,農委會特別在台北希望廣場舉辦年貨大街,讓全台不少農民、漁會紛紛北上賣年貨,副主委陳添壽還在現場當起直播主,幫忙促銷年貨拚銷量。
-
嘉遊「鼠」來寶 年貨大街周末熱鬧開賣
2020-01-15 23:11:06嘉義縣年貨市集將從18日起一連二天,在縣府廣場前的戀人公園登場。嘉義縣長翁章梁親自下廚為年貨大街宣傳。
-
年節伴手禮 雲林力推在地優質產品
2015-02-01 21:27:30過年期間拜訪親朋好友,要帶什麼伴手禮呢?除了美味大方,健康安全也很重要。雲林縣政府特別找來歷年來獲選十大伴手禮的廠商,辦起年貨大街,希望雲林在地優質的產品能獲得消費者的青睞。
-
購買烹煮吃年菜 少油脂注意健康
2015-02-16 21:52:49過年期間,有的民眾會到外面採購現成年菜,有的會到餐廳聚餐,也有的會買食材回家自己烹煮,奇美醫學中心營養師建議,食用年菜要注意脂類部分,採購時要注意包裝標示,以及適當的烹煮方式,並加入時令蔬菜,才能健康飲食過好年。
-
漲很大!過年三大必買零嘴全都漲
2015-01-29 13:20:49再過半個多月就要過年,雖然說每年到了過年期間,應景的餅乾糖果多會順勢漲價,但是今年漲很大,其中最受民眾喜愛的三大傳統零嘴,包括開心果、瓜子、花生全部上漲,開心果飆漲兩成,每台斤要價280元到3百元間,幾乎是歷年最高,瓜子與花生則微漲一成。