疫情嚴峻 台中飯店業送便當為醫護打氣

【新唐人亞太台 2021 年 05 月 27 日訊】台灣疫情持續升溫，醫療量能緊繃，為了給前線的醫護人員加油打氣，台中有飯店業者，從26日開始，展開為醫護免費送便當，將持續15天為前線加油打氣，感謝他們的無私奉獻。

備料、爆香、翻炒、分裝，一百個菜色豐富、營養均衡的便當做好啦！從5月26持續到6月8號，有飯店業者免費提供一千五百個便當，給台中榮總的前線醫護人員。

飯店業者餐廳部協理 徐尉倫：「結合了所有餐廳的主廚，去調配了新的菜單，希望製作這些便當，最近開始（5/26）到六月八日都會提供一千五百個便當。」

飯店業者餐廳部副主廚 賴佳宏：「我們都是都是用海鹽跟玫瑰鹽跟橄欖油下去烹調去製作，那我們也是用最簡單的方式我們都是用清蒸或者是水煮，製作便當。」

便當一一裝箱、搬運送到台中榮總，醫護人員代表出來表示感謝，也呼籲全民一起抗疫，渡過難關。

台中榮總護理部督導 歐香縫：「您的鼓勵我有收到，大家一起抗疫、加油，謝謝你們！。」

這波疫情來得又急又快，前線醫護人員承受了很大的責任跟壓力，飯店業者用專業守護醫護人員健康，為抗疫英雄加油打氣。

新唐人亞太電視 邱添喜 王媛 台灣台中採訪報導